① 对比吃无糖食物和禁食的果蝇的大脑转录组变化，鉴定出与缺糖特异相关的基因集；② 其中包括丝氨酸蛋白酶同系物蛋白家族，Scarface（Scaf）是其中之一，糖摄入对Scaf表达起正调节作用；③ 刺激Scaf神经元分泌Scaf，或过表达Scaf，则果蝇进食营养糖增多，而抑制Scaf神经元，或敲低Scaf，则果蝇进食营养糖减少；④ Scaf仅影响饱足果蝇的进食，而不影响饥饿引起的进食；⑤ Scaf促进进食的作用依赖于食物中糖的存在，可能是调节享乐性进食的机制。