我们都是热心肠   天天帮你涨知识
益生元
一文读懂乳果糖(综述)
① 乳清是乳制品生产过程中的副产品,直接丢弃将造成资源浪费和环境污染,可将其转化为乳果糖等具有生物活性的高附加值产物;② 乳果糖是由半乳糖与果糖组成的二糖,通过催化反应将乳清中乳糖分子内葡萄糖基异构成果糖,不易消化,在食品和制药行业有广泛应用;③ 在食品业中作为益生元,乳果糖能促进益生菌如乳酸杆菌和双歧杆菌的生长,抑制病原体生长;④ 在制药业中是治疗肝性脑病和慢性便秘的有效化合物,也可用作食品级结肠靶向给药系统。
益生元
乳果糖
肉鸡
极少量低聚木糖即可显著改善肉鸡性能
① 在一个单项试验中,将低聚木糖(XOS)加入饲料可显著增加肉鸡体重;② 在长达42天的试验中,以0.1或1克/公斤的标准将XOS掺入小麦基饲料,可改善其营养价值;③ 肉鸡性能得到改善,伴随着胃肠道上部菌群的变化;④ 在小麦基饲料中添加β-1,4-木聚糖酶,能促进XOS产生,这似乎是这个酶的主要益生机制;⑤ 极少数量XOS即可起明显效果且优于木聚糖酶,也不影响胚乳细胞壁的完整性;⑥ 将XOS掺入玉米基饲料(按10克/公斤的标准)的益生效果相对不明显。
肉鸡
饲料
益生元
低聚糖
β-1-4-木聚糖酶
减肥
“负卡路里”食物并不存在
① 负卡路里食物是指那些在咀嚼、消化和吸收食物过程消耗的能量(食物热效应)比食物本身的能量值高的食物,但这样的食物是不存在的;② 有些食物,如芹菜、葡萄柚、西蓝花、西红柿以及黄瓜,含有的热量较低(7-30Kcal/100g),通常被认为是负卡路里食物,但它们的热效应还是要比自身所含能量低;③ 因此想要减肥的话,需用这些“负卡路里”食物取代一些高能量食物,而不是额外多吃;④ 限制能量摄入需要正确评估食物能量和长期坚持。
减肥
低卡路里食物
食物热效应
1型糖尿病
1型糖尿病患者及高风险个体的肠道蛋白组变化
① 选取33名近期发病的1型糖尿病患者、17名高风险(胰岛自身抗体阳性)个体、29名低风险(胰岛自身抗体阴性)个体、22名健康对照,进行一项横断面研究;② 可利用宿主蛋白及菌群蛋白来区分新发病患者/高风险个体与低风险个体;③ 选取10个蛋白组合作为生物标志物,区分低风险/健康人与新发病患者的AUC可达0.851;④ 与宿主蛋白相关(维持粘膜屏障、微绒毛粘附、胰腺外分泌功能的宿主蛋白)的菌群分类群在新发病的1型糖尿病患者中缺失。
1型糖尿病
宿主-菌群互作
2型糖尿病
Cell子刊:2型糖尿病的缓解依赖于β细胞的功能恢复
① 90名2型糖尿病患者分为2组,64名进行低卡路里饮食干预;② 干预组体重减轻后肝脏脂肪含量立即下降,无论血糖控制是否正常,血浆甘油三酯和胰腺脂肪含量均降低;③ 通过测量第一阶段胰岛素响应的恢复,可界定出应答者(血糖恢复至非糖尿病水平),大多数应答可持续到第12个月;④ 应答者与无应答者在基线时的空腹血糖水平相似,但糖尿病持续时间较短;⑤ 体重减轻超过10公斤导致肝脏和胰腺内的脂肪含量正常化;⑥ 结果提示β细胞可长期恢复功能。
2型糖尿病
减肥
血糖控制
β细胞
克罗恩病
Lancet子刊:Risankizumab治疗中重度克罗恩氏病
① 101例完成Risankizumab 12周双盲诱导期试验但未达到深度缓解的克罗恩氏病患者,每4周静脉注射600mg risankizumab共12周诱导治疗;② 62例达临床缓解患者每8周皮下注射180mg risankizumab维持治疗共26周;③ 52周时,71%患者维持临床缓解,81%临床有效,35%内镜缓解,55%内镜有效,24%粘膜治愈,29%深度缓解;④ 静脉注射risankizumab拓展性诱导治疗,26周时可提高临床有效率和缓解率,26周时临床缓解的患者皮下治疗,在52周时可维持缓解。
克罗恩病
IL-23抗体
菌群-肠-脑轴
菌群影响小鼠的脑发育及行为
① 对4周龄及12周龄的SPF及无菌C57BL/6J 小鼠进行核磁共振成像及行为测试;② 相比于无菌小鼠,SPF小鼠大脑中主要白质及灰质区域的体积及部分各向异性增加,并有着更高水平的髓鞘形成,提示其有着更好的脑发育成熟及组织结构;③ 在旷场实验中,SPF小鼠的移动性更好,且表现出更少的焦虑;④ 在水迷宫实验中,SPF小鼠表现出了更好的空间即学习记忆能力;⑤ 在条件化恐惧实验中,SPF小鼠的环境记忆更好;⑥ 在社交实验中,SPF小鼠的社交能力更强。
菌群-肠-脑轴
无菌小鼠
脑发育
行为
病毒
Cell子刊:囊泡包裹病毒簇促进了病毒的传播
① 在粪便中,一些轮状病毒及诺如病毒以病毒簇的形式被封装在囊泡载体中,使病毒可被以高接种量传递给宿主;② 细胞可释放出内含轮状病毒及诺如病毒的胞外囊泡;③ 被感染的宿主的粪便中含有被包裹在囊泡中的轮状病毒及诺如病毒,这些囊泡为外泌体或细胞膜来源;④ 在粪便-口腔的传播过程中,这些囊泡维持了完整性,增强了病毒的MOI,可导致更严重的疾病;⑤ 包裹在囊泡中的病毒相比于游离的单个病毒更具感染性。
病毒
囊泡
外泌体
79个超强微生物知识,全力助你孕育99分超优宝宝!
本文介绍与育儿有关的卫生假说和微生物知识,鉴于目前该领域科学家对细菌的研究最深入,部分内容所指微生物,如无特别说明,指的是细菌;这篇文章我筹划了半年,专为女儿一周岁生日所写;知识主要来源于科学文献,部分来源于家庭实践。
热心肠先生:139张纯干货,助你彻底了解菌群、药物和疗法!
2018年4月16日,受中国药科大学研究生院副院长许风国教授的邀请,我在中国药科大学玄武门校区给2017级硕士研究生讲了一堂《新药研发前沿概论》课。
35张图,看懂肠道和大脑的魔性关系,绝对涨知识!
我们一般认为,是大脑在控制内心和思想。但中西方语言中这两个魔性的短语,却在冥冥中暗合了现代科学研究带给我们的颠覆性认识——大脑的功能,至少有一部分是受肠道及微生物控制的
赵立平等《科学》亮剑:用膳食纤维"钓"出15株缓解糖尿病的细菌!
《科学》杂志上线了一篇论文,介绍了上海交通大学赵立平、张晨虹和彭永德教授等人合作完成的重量级研究成果——利用多种膳食纤维的组合,改善了糖尿病人的肠道菌群,选择性地促进一组产短链脂肪酸细菌的富集,这组菌的丰度和多样性越高,血糖改善越好。
马丁:益生菌领域,几乎失控,何去何从?
1948年生于纽约,现任纽约大学朗格尼医学中心医学教授、微生物学教授,纽约大学人类微生物组计划负责人。美国医学院院士,美国人文与科学院院士。
39张图,读懂中国医生的菌群移植创新!
张发明,一个临床医生,却具有超强的产品经理能力,能不断发明、发现和发展;一个超强产品经理,却因为医功和医德成为知名临床医生!
关闭

用微信扫描上面二维码,验证身份

提醒:您需要先关注微信公众号“热心肠先生”,才能验证通过!

 验证成功,3秒后跳转

已超时,请 重试