编者按：

新冠疫情的大爆发，让人们认识到自身健康的重要性。越来越多的人开始将目光投向与新冠病毒紧密相关的呼吸系统健康。那么，有哪些成分可能有助于呼吸系统健康呢？

今天我们共同关注有助于呼吸系统健康的成分。希望本文能够为相关的产业人士和诸位读者带来一些启发和帮助。

这些天，一谈及健康，新闻总是围绕着 COVID-19 疫苗，暗示着这场大流行有望早日结束。虽然疫苗能让全球人民透一口气，但专注于呼吸系统健康类的膳食补充剂的公司，应该把重点放在更合适、更能合法售卖自身产品的领域当中。

尽管呼吸问题是与新冠病毒大流行相关的且最令人担心的方面之一，但是负责任的补充剂公司明白这不是他们能“利用”的，事实上，除了流行病，还有很多其他因素会影响呼吸系统健康。

据美国过敏、哮喘和免疫学会报道，10%-30%的全球成年人口（18 岁以上）患有过敏性鼻炎，通常被叫做“花粉热”¹，每年约有 3100 万美国人患鼻窦炎²。据世界卫生组织（WHO）估计，全球有超过 3.39 亿人患有哮喘³。

Sabinsa 公司的全球总裁 Shaheen Majeed 指出，除了过敏和感染，“我们不断地暴露在环境污染物中，”他补充道，“我们的肺部和呼吸道在不断地工作，以保持我们的活力和活动。健康饮食、保持良好的BMI和积极的生活方式，以及有规律的呼吸锻炼都有助于呼吸系统健康的功能性改善。”

如果说 COVID-19 做了什么好事，那就是疾病的摧残促使人们开始明白自身健康的重要性，包括如何保护自己的免疫功能。人体免疫系统与呼吸系统有很强的关联，这两者不断相互影响。

Gaia Herbs 公司的配方经理 Susan E. Hirsch 解释说：“虽然肺是呼吸系统的主要部分，但这个系统十分复杂。上呼吸道包括口、鼻、鼻腔、喉咙和喉部；下呼吸道包括肺、气管、支气管、细支气管和肺泡。呼吸系统影响我们身体和健康的方方面面，同时很多系统都对保持肺部和呼吸系统健康起一定作用。”

“膳食补充剂成分能通过多种方式支持呼吸系统健康，比如减少过敏原引发的炎症。”药剂师和作家 David J. Foreman 说道。

他表示，膳食补充剂成分还有其他作用——减少组胺释放、稀释粘液分泌物（因为过多或过粘的粘液会导致感染、充血等）、放松细支气管的平滑肌（细支气管是肺内将空气输送到肺泡囊、氧气和二氧化碳做气体交换的小气道），以及舒缓肺和鼻窦等部位受刺激的细胞膜。

和 Foreman 一样，Sabinsa 公司的 Majeed 对呼吸系统健康采取的是全面的方法。当谈到干预和呼吸系统健康时，他说：“饮食和营养对于如哮喘、慢性阻塞性肺病（COPD）和季节性过敏这些呼吸道疾病的管理来说，是可变的风险因素。”

Majeed 指出，维生素 D 水平（VD）过低是过敏、哮喘和呼吸道感染的风险因素。

Foreman 表示赞同，“因为在我们面临的许多情况中，VD 都作为可能的解决方案出现。我希望看到更多的血液水平测试，然后根据个体测试结果、种族和生活方式来确定具体剂量。”

被业内誉为“草药师”的 Foreman 认为，“微生物组”是另一个我们需要寻找更多研究并应用于呼吸健康复合产品的领域。

据Foreman说，研究开始表明，服用益生菌可能有助于减少呼吸道感染和鼻窦炎⁴，减少普通感冒^4,5。

Cargill Health Technologies 公司科学事务主任 Justin Green 博士，非常重视科学。该公司的后生元成分——EpiCor，是 2018 年从 Embria Health Sciences 公司（Cargill 收购 Diamond V 的一部分）收购来的，自 2006 年以来一直在市场上销售。

翻开 EpiCor 丰富的科学史，有十多项已经发表的研究证明了该成分的健康益处，包括支持免疫系统和有助于调节肠道微生态。“在这些研究中，”Green 声称，“结果表明，EpiCor 全年无休地支持呼吸道和鼻窦健康。此外，EpiCor 还能优化免疫防御系统，以面对日常挑战，维持健康的肠道功能。"

举个例子，有一项为期 12 周的随机、双盲、安慰剂对照试验。这项试验招募了 78 名草类过敏测试呈阳性的受试者，并得出了一些正面结论：在高花粉计数期间，与安慰剂组相比，EpiCor 组的鼻塞严重程度和持续时间显著降低。此外，EpiCor 组对鼻塞症状的影响最大，与安慰剂组（29 天）相比，EpiCor 组鼻塞症状的中位天数减少了 43%，仅为 16.5 天⁶。

Green 指出，传统上来说，补充剂是后生元的关键载体，但鉴于消费者对通过功能性食品和饮料获得健康益处的兴趣越来越大，他的公司正在与食品和饮料制造商合作，开发将 EpiCor 添加到巧克力饼、软糖、粉状饮料棒等食物中的方法。

Foreman 说：“一些临床研究表明，对于已经服用常规哮喘药物的中度至重度哮喘患者，与安慰剂组相比，服用三个月黑籽（Black seed）提取物可以改善咳嗽、哮喘等症状 ⁷。”

Majeed 指出了另一项体外研究⁸为他公司的黑籽提取物带来了好消息。该公司新闻稿称，研究确定了茴香花（也叫做黑籽）抑制最活跃的细胞因子释放和一种具有炎症特性的前列腺素（可能对哮喘病症有效）的能力。

研究人员评估了 10 种黑籽提取物，Sabinsa 在百里醌活性成分榜中排名第一，该公司补充道⁹。

Majeed 解释了黑籽提取物治疗哮喘患者的多种潜在作用机制。“哮喘是一种慢性气道炎症性疾病，涉及各种炎症细胞，如肥大细胞、嗜酸性粒细胞、T 淋巴细胞、巨噬细胞和中性粒细胞。”

他还说：“黑籽提取物中含有活性成分百里醌和百里氢醌，它们是具有抗氧化和抗炎特性的黄酮类化合物。百里醌能抑制白三烯 B4、血栓素 B2 和炎症介质的生成。黑籽提取物通过阻断钙通道表现出了缓解痉挛和支气管扩张剂活性。它通过减少肺部哮喘相关炎症细胞的浸润，以及减少白细胞介素 4（IL-4）和一氧化氮（NO）的生成，显著降低气道高反应性。”

Gaia 公司的 Hirsch 还谈到了草药的复杂性，并解释道，它们在人体内并不只有一种作用。“它们扮演多种角色，”她说，“而且包含多种成分，可以平衡不同体质。” 

她的公司希望消费者们意识到，正如她所说的那样，“由于个人体质不同，对有些人而言，有些草药可能比其他的更有效。我们建议人们‘听从’自己的身体，并与受过草药训练的保健医生合作，以获得最佳效果。"

去年 11 月，Gaia Herbs 公司推出了全新的基于植物的呼吸系统健康支持产品系列，包含三款产品：Mighty Lung、Sinus Comfort 和 Black Seed Oil。关于最后这款，Hirsh 说：“这种草药具有用于支持呼吸功能的悠久传统，少量临床研究也支持这一点¹⁰ 。”

Foreman 还看到了法国海洋松树皮提取物（品牌名：碧萝芷 Pycnogenol）对哮喘患者的治疗潜力。他建议说：“三项小型临床研究都表明，在常规哮喘药物之外，服用海洋松树皮的标准化提取物，可以增加呼气峰流量，减轻哮喘症状，并降低不同严重程度的哮喘患者，包括儿童和成人，对救援药物的需求^11,12,13。”

碧萝芷的制造商，Horphag Research 公司的科学传播和产品开发部门经理 Franziska Weichmann 说：“我们的旗舰成分法国海洋松树皮提取物 Pycnogenol，被证明具有组胺抑制作用。因为它能帮助调节炎症反应，这也使它成为帮助呼吸系统健康的一个绝佳天然选择。”

她指出，碧萝芷产地独特，它来法国西南部加斯科涅森林的一片松树林，该松树林只有一种树种。据 Weichmann 介绍，这种受专利保护的成分得益于 40 年的研究，包括超过 450 份科学出版物和总计超过 1.2 万名受试者的 160 项临床试验。

“消费者对健康和保健采取了更积极主动的态度，” Weichmann 说，“随着人们对呼吸支持产品整体兴趣的增加，对碧萝芷成品的要求也越来越高，因为消费者正在寻找支持整体健康的天然产品，并花更多时间研究有据可循的、安全的产品和成分，以满足他们的健康需求。”

PLT Health Solutions 公司有两个与呼吸健康相关的品牌成分，它们有一些有趣的科学研究和讨论。目前，这家公司在这一类别的重点是围绕上呼吸道感染和抗炎，这与呼吸健康的广泛因素有关。

Promunel 超性能蜂胶于 2014 年 11 月推出¹⁴，正如该公司的广告语¹⁵所描述的那样——“现代科学改良的传统成分”。蜂胶是蜜蜂从树木和其他植物收集花粉时产生的一种树脂物质。鉴于它可以为蜂巢抗真菌和抗细菌，蜜蜂会将它作为保护蜂巢的密封剂。

事实证明，这些促进健康的特性正是 Promunel 对人类有益的基础。PLT Health Solutions 公司的医学和科学事务总监 Jeremy Appleton，在公司宣布推出该品牌成分的新闻稿中说¹⁴，“蜂胶自古以来就被用于医学，许多作用机制已经在文献中得到充分证实，特别是关于标准化的 Promunel。”

Appleton 说，对他的公司来说，重要的是专门针对其品牌成分进行研究，创造一个长期使用的历史。他报告说，最近发表在 Phytomedicine 杂志上的一项随机、双盲、安慰剂对照的临床试验证实了 Promunel 对上呼吸系统健康的疗效——“Promunel 缩短了两天的恢复时间¹⁶。”

具体而言，研究对象是 122 名患有轻度上呼吸道感染的成年人。参与者每天 3 次使用 Promunel 口服喷雾剂或与之匹配的安慰剂，最后对广泛症状进行评估，包括喉咙痛、声音嘶哑、肿胀和红肿。

从改善症状效果来看，Promunel 组中，83%的受试者在使用 3 天后所有症状皆有所缓解，而安慰剂组中，72%的受试者至少还有一种症状。从愈合时间来看，Promunel 组比对照组（记录为 5 天）要提早 2 天。

还有一个很酷的地方：蜜蜂也是该团队的一部分。PLT 在这一创新成分中的合作伙伴是 B Natural 公司。根据发布的新闻稿，B Natural 公司“与蜜蜂签订了合同”，通过不过度索取和“免费提供健康的环境，无杀虫剂和其他污染物”来“花大力气捍卫它们的领地”。

AlvioLife 是 PLT 公司的另一种品牌成分，旨在支持呼吸健康。它是齿叶乳香树胶树脂和榅桲干果提取物的特有成分。

PLT 公司的营销副总裁 Steve Fink 表示，“齿叶乳香树中的乙酰-11-酮-β-乳香酸（AKBA）的抗炎作用众所周知，多项临床研究表明，它能抑制 5-脂氧酶（5-LOX）。在 AlvioLife 临床研究中，乳香树与榅桲的果实提取物的比例为 1:1 时，具有较强的 5-LOX 抑制活性，优于任何一种单独使用。

消费者对冠状病毒的恐惧可能给某些膳食成分产品类型提供了动力，因为他们试图保护自己的总体健康，更具体地说，是支持自身免疫功能。但膳食补充剂制造商非常清楚，销售与冠状病毒声明相关的产品，甚至隐含冠状病毒声明都是非法的。如果他们不知道，那他们应该知道。

在今年 1 月加入 Lathrop 公司之前，监管和法律专家 Bond 曾效力于 Amin Talati Wasserman 公司。她在代表包括膳食补充剂和传统食品在内的多个行业的客户方面拥有丰富经验。对售卖呼吸健康产品的公司，她有一个忠告：不要在这类产品的声明上冒险。换句话说，不要离监管红线太近。

“在我看来，监管机构很难质疑仅凭‘呼吸支持’就能传达有关某一疾病的任何信息。”她表示，而且她认为这是一种相当模糊的说法。

然而，让 Bond 担心的是，无论是免疫类还是呼吸道类的声明，都可能会被归为 COVID-19 的地带中，“即使是以一种间接的方式也会，因为呼吸道疾病和 COVID-19 之间存在联系”。

她指出，专门针对呼吸系统健康的产品可能最接近“免疫支持”类型，而且后者已经过测试，并且比那些支持呼吸系统健康的说法更受欢迎。

Bond 指出，即使在声明中加上“现在”这个词——比如“现在支持你的呼吸健康”——也会引起监管机构注意。“随着暗示 COVID-19 好处的可能性增加，”她建议道，“这种风险当然也会增加。”

重要的是，公司要对隐含的声明负责，而不仅仅是那些直接明示的声明。“如果监管机构能够成功论证，即使只有 15%或 20%的消费者会接受某条信息，” Bond 说，“那么公司就应该对这条信息的真实性负责。”

现在既不是冒不必要风险的时候，也不是冒这种风险的时候。Bond 说：“目前有很多人在关注着整个免疫补充剂类型。我认为大多数公司都在做正确的事情，认真遵守法律。”

她相信，乐衷于为保持健康的消费者提供服务的负责任企业自有一番天地；但是，宣传或制作与 COVID-19 有关的广告或声明并不是正确的做法。

Bond 建议公司“在打广告之前先法律团队进行沟通”。这一点并不令人意外。但这是一个明智的提醒。Bond 说：“即使在大流行期间，我们仍有办法建立营销-法律的协同机制，并以低风险的方式进行创新。”

参考文献：

原文链接：

https://www.nutritionaloutlook.com/view/respiratory-health-can-nutritional-ingredients-breathe-life-into-the-respiratory-category

作者｜Judy Blatman

翻译｜Dayu

审校｜617

编辑｜笑咲