本期看点
Microbiotica获4.23亿B轮融资
赵立平等：微生物疗法改善新冠胃肠道后遗症有新进展
膳食补充剂：清洁标签成趋势，胶囊粉剂仍是主流
消费者：减钠虽有益，但更想“被”减钠
接骨木果市场持续增长：免疫功效添例证，指纹识别防掺假
Microbiotica获4.23亿B轮融资
作者：Microbiotica
解读：Richard
来源：BioSpace
发布日期：2022/03/07
内容要点
3月7日，临床阶段微生态制药公司Microbiotica宣布获得了6700万美元（约合4.23亿元人民币）的B轮融资。腾讯和风险投资机构Flerie Invest领衔了本轮投资，参与投资的还有Cambridge Innovation Capital、IP Group和Seventure Partners等老股东。
这是目前欧洲微生态制药领域最大的一笔融资。新融资将主要用于帮助Microbiotica公司推动其两款活体生物药MB097和MB310 的1b期临床试验项目，同时还将支持Microbiotica公司探索开发新的疾病治疗领域。
候选药物MB097被设计用于辅助治疗癌症，而候选药物MB310旨在治疗缓解溃疡性结肠炎。这两款候选药物都属于配方菌，其作用机制已经在动物模型和人体细胞试验中得到了证实。
Microbiotica公司脱胎于英国剑桥大学韦尔科姆基金会桑格学院研究所，致力于将微生物组科学研究结果转化为疾病治疗方案，积极推动基于患者分层的精准治疗。它在肠道菌群分离、基因数据库搭建以及生物信息学和机器学习上建立了独特优势，并且与知名科研院所建立了合作关系。
原文链接：
https://www.biospace.com/article/releases/microbiotica-raises-50m-67m-to-advance-pipeline-of-microbiome-based-therapeutics/
赵立平等：微生物疗法改善新冠胃肠道后遗症有新进展
作者：Ying Wang,Guojun Wu,Liping Zhao,Weizheng Wang
解读：617
来源：mBio
发布日期：2022/03/07
内容要点
《肠道产业》解读
NBT-NM108是一种高纤维配方，以袋装形式提供，每袋30g，其中15g为膳食纤维，含有玉米麸、小麦麸、高粱麸、燕麦麸、菊粉、善倍素（ADM品牌的Fibersol-2）等成分。
NBY-NM108旨在通过提供适当的营养来促进一组有益菌的生长，从而改善肠道健康。目前该配方已经被FDA批准为IND，并正在由Notitia Biotechnologies公司开展用于治疗急性COVID-19患者的2期临床试验（NCT04540406）。赵立平教授担任了该公司的科学联合创始人。
除了改善新冠后遗症，该公司还在积极探索该配方治疗多发性硬化症、帕金森病、癌症化疗副作用等疾病的效果。
原文链接：
https://journals.asm.org/doi/10.1128/mbio.03801-21
膳食补充剂：清洁标签成趋势，胶囊粉剂仍是主流
作者：Andria Kades
解读：Flora
来源：Nutrition Insight
发布日期：2022/03/03
内容要点
近期，ADM发表了一份关于膳食补充剂的消费者报告。报告显示，2021年全球膳食补充剂市场总收入为760亿美元，预计2021-2026年的复合增长率为2.4%，并且全球有67%的膳食补充剂消费者表示，他们将在未来12个月继续使用补充剂。
1.清洁标签成趋势：调查结果显示，约50%的消费者表示，不使用膳食补充剂的原因是担心其中的人工成分，三分之一的消费者正在寻求具有清洁标签的产品。33%的消费者更喜欢天然来源的补充剂；32%的消费者想要不含过敏原的补充剂；32%的消费者在寻找不含防腐剂的补充剂；31%的消费者表示避免人工色素和香料非常重要。
2.效果是关键：79%的美国消费者认为服用补充剂对他们的整体健康很重要，其中增强免疫力仍然是当前最主要的需求。此外，调查表明，49%的膳食补充剂消费者愿意增加支出，以购买优质补充剂。
3.易于食用很重要：全球25%的用户希望看到更多形式的补充剂，但有56%的消费者表示其服用的补充剂仍采用胶囊和片剂形式。此外，有许多研究表明，越年轻的人越可能倾向于软糖。
原文链接：
https://m.nutritioninsight.com/news/adm-clean-label-trends-and-quality-ingredients-spur-supplement-demand.html
消费者：减钠虽有益，但更想“被”减钠
作者：Benjamin Ferrer
解读：Flora
来源：Nutrition Insight
发布日期：2022/03/03
内容要点
近日，日本味之素公司的一项调查显示，绝大多数消费者认识到减少钠摄入量对维持身体健康、预防疾病和延长寿命等方面都有益处。但消费者并不认为控制钠摄入量是他们所要承担的责任，他们更希望商店超市不出售高钠食品。
1. 认知与行动之间存差距：调查显示，64%的消费者知道过量摄入钠对他们的健康有害，但只有37%的人真正关注他们吃了多少。相比减少钠摄入，目前大部分消费者仍然优先考虑蛋白质等营养成分。
2. 口味成重要挑战：55%消费者在决定吃什么的时候将口味放在首位，而消费者往往认为低钠食品清淡无味，这为食品制造商带来了挑战。
3. 减钠或成新机会：味之素认为，由食品制造商承担减钠责任是合理的，因为当提供的食品发生变化时，消费者行为的改变是一件顺其自然的事情。如果食品制造商能够以合理的价格出售味道鲜美的低钠食品，消费者会购买它们。
原文链接：
https://m.nutritioninsight.com/news/industry-should-shoulder-salt-reduction-responsibility-say-consumers-in-ajinomoto-survey.html
接骨木果市场持续增长：免疫功效添例证，指纹识别防掺假
作者：Mike Straus
解读：C。
来源：Nutritional Outlook
发布日期：2022/3/4
内容要点
据Technavio报道，2021-2025年，接骨木过市场将以6.52%的年复合增长率增长。然而，兴盛的背后仍然有一些潜在的威胁，如研究结果不一、掺假等。
1. 接骨木果或有助改善感冒：一项针对欧洲黑接骨木果提取物的临床试验表明，补充接骨木果缩短了受试者在长途旅行后的感冒持续时间并减少了感冒症状。此外，一项发表于2019年的荟萃分析，纳入了4项临床试验180名受试者，结果表明，接骨木果或可降低感冒和流感患者上呼吸道症状的严重程度和持续时间。
2. 更多功效正在研究中：针对接骨木果研究广度也在不断增加，如初步研究表明，来自接骨木果等高类黄酮的浆果中的多酚，可以影响肠道中微生物的平衡。
3.代谢物指纹识别确保供应链透明度：在接骨木果越来越受到欢迎的同时，掺假和不透明的供应链也成为这一市场的问题之一。为了应对掺假，接骨木果供应商INS Farms与TRU-ID合作实施了接骨木果鉴定流程，将代谢物指纹识别技术引入了接骨木果市场。该技术通过与数据库中的天然代谢物指纹的比对，来确认原料是否掺假或过度加工。
原文链接：
https://www.nutritionaloutlook.com/view/elders-betters-elderberry-research-is-validating-the-hype
