本周的大事件，我们汇总了肠道产业领域及相关研究的 6 条动态，推荐大家阅读：
达能与Rob Knight合作的公民科学项目启动
达能纽迪希亚研发中心将与加州大学圣地亚哥分校合作，加入 The Microsetta Initiative（TMI）公民科学计划。TMI 计划旨在绘制世界各地人们的肠道菌群。
肠道菌群被认为是健康和福祉的下一个前沿。达能与加州大学圣地亚哥分校新开展的这项合作研究被称为“人类饮食和微生物组计划”（ The Human Diets & Microbiome Initiative，THDMI），是 TMI 计划的一部分。该项目旨在利用最新的测序技术，鸟枪基因组测序，发现地球上最好的饮食和食物。
该项目将初步招募 800 名美国公民，对他们的肠道微生物进行免费测序，并提供免费报告，参与该项目的公民被称为公民科学家，他们除了提供样本以外，还需要完成一份关于饮食和生活方式的问卷。
达能北美科学事务副总裁 Miguel Freitas 博士说：“如今，肠道越来越被认为是健康的基石。不幸的是，我们的现代生活方式正在影响我们的肠胃，侵蚀我们健康的基础。我们的日常饮食中经常缺少一些食物来补充肠道菌群，如水果、蔬菜、发酵食品等，这些食物提供了关键的营养物质、纤维、益生菌和益生元等物质。
作为发酵食品和益生菌的领导者，我们的全球母公司和达能纽迪西亚研究团队致力于加深对肠道健康的理解。这项研究有可能改变数百万人的生活，也符合我们通过食品为尽可能多的人带来健康的全球目标。”
加州大学圣地亚哥分校微生物创新中心教授 Rob Knight，也是该计划的领袖，他表示：“THDMI 是使用最新的测序技术绘制肠道微生物组，因此比常规的此类的项目提供了一个更深层次的分析。此外，THDMI 将使我们更深入地了解世界各地成千上万人的饮食和肠道健康之间的关系。
就我们研究的广度而言，这个项目不同于任何同类项目，特别是当它与地球微生物群落项目结合在一起时，它将为这个项目增加一个环境角度——这非常令人兴奋!”
本节参考资料：https://www.prnewswire.com/news-releases/unlock-the-secrets-of-your-gut-new-research-project-offers-800-participants-opportunity-to-map-their-gut-health-free-of-charge-301000331.html
MaaT获1800万欧元以拓展微生物组疗法
2 月 5 日，欧洲微生物公司 MaaT Pharma 宣布完成 1800 万欧元的 B 轮融资。投资人包括一家专注于微生物的美国投资者 SymBiosis LLC，以及现有投资者 Seventure Partners、Credit Mutuel Innovation 和 Biocodex。
这笔资金将用于该公司目前的产品线的临床开发，并扩展到更多的肿瘤适应症中。
MaaT Pharama 的联合创始人兼首席执行官 Herve Affagard 说：“鉴于美国市场对我们未来发展的战略重要性，我们很高兴在我们的合作者中增加了一位美国投资者。我要感谢我们现有的投资者和我们的科学顾问网络，感谢他们在公司进入下一个发展阶段时的持续支持。”
Affagard 还表示：“越来越多的证据表明，功能性微生物组可以改善癌症的预后，我们期待着通过从血液恶性肿瘤到实体肿瘤的进一步研究，并进一步完善我们最初的概念验证。”
此次融资的所得款项将用于 MaaT 公司的主要产品 MaaT013 在异基因造血干细胞移植后出现的类固醇耐受性、以胃肠道为主的急性移植物抗宿主病（SR aGvHD）的患者的 II 期临床试验。
MaaT013 是一种灌肠配方，其特点是具有高度一致的丰富的微生物种类，所用的特定细菌获有专利保护。
目前，该公司总共治疗了 50 多例严重血液恶性肿瘤患者。迄今为止的数据表明，重新引入一个完整的微生物组在这些患者中具有良好的耐受性，并提供了治疗益处的初步迹象。
此外，该公司将加速开发 MaaT013、MaaT033 的胶囊配方，以简化管理，并有助于公司扩展到新的肿瘤适应症，包括启动 MaaT033 的 1b 期临床试验。MaaT033 的安全性和剂量相关的 1b 期试验的初步数据预计将在 2020 年下半年公布。
MaaT 公司的候选产品是基于公司专有的 MaaT 微生物恢复生物治疗（MMRB）平台研发的。临床阶段 MaaT 公司已经建立了完整的方法来恢复病人-微生物的共生关系，以改善危及生命的疾病的生存结果，致力于治疗一系列癌症和移植物抗宿主病。
MaaT 公司已经在急性髓系白血病患者中获得了概念证明，并建立了一个强大的发现和分析平台 GutPrint，以评估候选药物、确定新的疾病靶点和识别微生物相关条件的生物标志物。
另外，该公司的药物生产是使用符合最严格的欧洲动态药品生产管理规范（cGMP）的生产设备生产的。
本节参考资料：https://www.maatpharma.com/maat-pharma-annonce-18-millions-deuros-de-financement-serie-b-pour-lexpansion-de-son-developpement-clinique-de-medicaments-biologiques-microbiote/
Kaigo融资300万美元用于个性化营养
个性化健康饮食公司 Kaigo 在种子轮中获得 300 万美元融资，投资人包括 MyFitnessPal 创始人 Mike Lee 和 Micromanagement Ventures。
这家总部位于纽约的初创企业将利用这笔投资打造自己的专有技术，包括营养师指导的营养项目、每日送餐服务和按需服务。该公司目前拥有一个由 1000 名医疗服务提供者和 25 名营养师组成的团队，为客户制定个性化的健康计划。
根据美国疾病控制与预防中心的数据，超过 6,000 万美国人在与慢性疾病作斗争。
Kaigo 健康护理伙伴 Boyan Hadjiev 博士说：“食物有帮助治愈和减轻慢性疾病、成瘾和抑郁的能力，但它通常不是治疗的首选方案。但通过作出符合我们身体特定需求的饮食决定，我们可以抵消加工食品的影响，防止健康问题的突然出现。”
Kaigo 的端到端平台用于治疗食物成瘾，缓解过敏和敏感性，减轻慢性疾病，鼓励减肥。个性化送餐服务目前服务于纽约市和旧金山，今年还计划扩展到洛杉矶和华盛顿。
（编者注：“端到端”指以客户、市场、外部政府或机构及企业利益相关者为输入或输出点的，一系列连贯、有序的活动的组合。端到端流程是从客户需求端出发，到满足客户需求端去，提供端到端服务，端到端的输入端是市场，输出端也是市场。）
个性化营养正在升温。Lux Research 的数据显示这个领域的初创企业已经获得了超过 1.5 亿美元的投资，Edelman 和 U.S.News & World Report 都认为个性化营养是 2020 年的趋势之一。
Lux Research 分析师 Thomas Hayes 表示：“个人营养领域的发展势头非常强劲。但我们必须记住，尽管这些解决方案很复杂，但它们的核心仍然是饮食。我们面临的挑战将是如何改进这些产品，使它们不会成为一时的风尚，而是带来持续的消费者价值和商业成功。”
本节参考资料：https://www.foodbusinessnews.net/articles/15341-kaigo-raises-3-million-to-invest-in-personalized-nutrition
DSM携手S-Biomedic助力益生菌皮肤护理产品商业化
皇家帝斯曼（Royal DSM）已经与 S-Biomedic 签署了合作和商业化协议。此次合作的目的是将一种以益生菌技术为基础的新型皮肤护理产品推向市场，用于治疗痤疮。
DSM 将成为 S-Biomedic 在全球范围内的独家生产商和进入市场的合作伙伴，并计划在未来 18-24 个月内开始这项技术的商业化。
微生物组是 DSM 的战略领域之一，该公司已在肠道健康领域拥有强大的地位。在益生菌方面，现在已经能够看到益生菌皮肤护理等的潜力。
最近对皮肤微生物组的研究表明，与皮肤相关的疾病，如常见的痤疮、湿疹、牛皮癣和头皮屑等，与微生物组的变化有关。来自 S-Biomedic 的研究人员一直在研究如何利用活细菌来调节皮肤微生物组的组成。
S-Biomedic 的联合创始人和首席科学官 Bernhard Paetzold 解释说：“我们观察到，使用来源于供体的多株菌株治疗富集某一类特定的痤疮丙酸杆菌亚型菌株的患者，效果会更好。这些研究发现为益生菌解决方案的开发提供了机会。益生菌可以帮助改善微生物组，从患病到健康，尤其是治疗炎症性痤疮。”
DSM 营销与创新、个人护理与香料副总裁 Rishabh Pande 评论道：“DSM 之前已经通过生物技术成功开发了维生素、酵母提取物、防腐剂、培养物、生物燃料和生物塑料。我们有坚实的制造基础，加上我们在分销和营销方面的专业知识，我们期待将这项激动人心的技术推向市场。”
本节参考资料：https://www.happi.com/contents/view_breaking-news/2020-02-04/dsm-to-collaborate-with-s-biomedic/
ZIVO公司宣布家禽肠道研究重要进展
2 月 6 日，ZIVO Bioscience 公司宣布对家禽肠道进行的一些健康研究取得了成功。这些研究在 2019 年最后两个季度，由 3 个独立研究机构进行，最终产生了具有统计意义的重复成功结果。
基于这些新发现，该公司打算申请更多专利，以保护其天然维生素 A、类胡萝卜素和富含纤维的饲料成分产品进行的促进家禽肠道健康有关的研究和过程。
这些一致的发现是该公司过去十年来寻求开发新产品的又一个有意义的步骤，这些新产品涉及全球动物和人类的营养健康问题。
这些最新发现证实了该公司天然产品的价值和效用，对家禽生产性能产生了积极影响，同时也为家禽生产者在如何应用或将产品纳入饲养计划方面提供了灵活性。
其中 3 个研究的结果特别值得关注，这些结果表明 ZIVO 藻类生物质产品与球菌疫苗同时使用可以提高肉鸡的生产性能。
其他研究已经证实，将 ZIVO 产品以饲料或加入到饮用水中的形式提供给肉鸡时都具有营养价值，这为生产者提供了更大的使用灵活性。这在炎热的气候下尤为重要，因为有时候饲料会受到限制，而这样家禽还可以得到更多的水。
另外，该公司的家禽和猪饲料原料营销合作伙伴 NutriQuest 将把这些发现以及测试样品提供给其全球客户和分销商。
动物营养的全球创新者 NutriQuest 已计划对 ZIVO 藻类生物质作为欧洲家禽饮食和生长条件下的饲料成分进行额外的研究和验证。该试验计划于 2020 年冬末或者2021年初春进行。ZIVO 公司已经为该研究提供了产品。
ZIVO Bioscience 是一家总部位于密歇根州的生物技术公司，致力于研究源自其专有藻类培养物的生物活性化合物的健康和营养益处，以及开发用作饮食补充剂和饲料的天然生物活性化合物和食品成分，和医学制药应用的生物衍生和合成候选物。
本节参考资料：https://finance.yahoo.com/news/zivo-bioscience-announces-impressive-results-130000528.html
Bloom Science——AKK菌治疗渐冻人症
Bloom Science 与杜克大学达成了一项独家授权协议，该协议为 Bloom Science 提供有关 Akkermansia 属细菌的独特菌株分离物和遗传变异的知识产权和技术。
在肌萎缩性脊髓侧索硬化症（ALS）动物模型中，这种细菌已被证明可以延缓疾病的进展并延长生存期。
肌萎缩性脊髓侧索硬化症又称为“渐冻人症”，是运动神经元病的一种，因为患者大脑、脑干和脊髓中运动神经细胞受到侵袭，患者肌肉逐渐无力以至瘫痪，以及说话、吞咽和呼吸功能减退逐渐萎缩无力，最终瘫痪，因呼吸衰竭而死亡。
Bloom 公司首席执行官 Christopher Reyes 博士在一份新闻稿中说：“多项动物研究表明，在肌萎缩性侧索硬化症、癫痫、多发性硬化症、免疫肿瘤学、早幼症综合征和代谢性疾病中，Akk 菌具有很高的治疗潜力。”
研究发现 ALS 的动物模型，其肠道微生物组成与健康小鼠明显不同，这表明一些微生物可能在该疾病中发挥作用。
其中一种被发现的菌株是 Akk 菌，将该菌作为一种类似益生菌的补充物给小鼠后，发现它可以延缓疾病的进展和延长生存期。
研究人员在 ALS 患者身上发现了类似的微生物组变化。他们发现了一种 Akk 细菌的代谢物——烟酰胺——与健康人相比，患者大脑中的含量显著降低，这表明了一种 Akk 发挥其有益作用的潜在机制。
杜克大学分子遗传学和微生物学教授 Raphael H. Valdivia 已经培育出了独特的菌株，并创建了一个 Akk 细菌的遗传变异库。为了更好地了解这种微生物的特定基因对免疫健康的益处，Valdivia 将继续分离、鉴定并在基因水平改造 Akk 菌。
经过独家授权协议，Bloom Science 现在可以使用 Valdivia 的技术，并计划基于基因优化 Akk 菌疗法。
Bloom Science 是一家致力于发现和开发针对肠道和大脑之间复杂交互网络的革命性新药的生物技术公司。Valdivia 将以科学创始人的身份加入 Bloom。
Valdivia 表示:“很高兴有机会培育出具有最有益活动的 Akk 菌株，并加快它们作为潜在疗法的应用。”
本节参考资料：https://alsnewstoday.com/2020/02/04/bloom-science-granted-exclusive-option-license-gut-microbiome-based-therapies-als-other-neurological-disorders/
