BB536申报新食品原料获通过
Richard 2021-11-07
国家食品安全风险评估中心发布公告称,受国家卫生健康委员会委托,根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,长双歧杆菌长亚种 BB536 申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见,截至日期为 2021 年 12 月 1 日。

11 月 1 日,国家食品安全风险评估中心发布公告称,受国家卫生健康委员会委托,根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,长双歧杆菌长亚种 BB536 申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见,截至日期为 2021 年 12 月 1 日。

长双歧杆菌长亚种(原名长双歧杆菌)已被列入我国《可用于食品的菌种名单》,也被列入了入欧洲食品安全局资格认定名单的推荐生物制剂列表以及国际乳品联合会公报的‘在发酵食品中有技术必要性的微生物品种目录’。

长双歧杆菌长亚种 BB536 是由森永乳业公司开发,从健康婴儿肠道中分离得到的一株益生菌。该菌株已在美国、日本被批准用于婴幼儿食品。国内外开展的多项婴幼儿临床研究证明,该菌株具有较好的食用安全性。

2020 年 4 月 7 日,长双歧杆菌长亚种 BB536 获得用于足月儿配方奶粉的 GRAS(公认安全)认证。当年 12 月 26 日,FDA 向森永乳业签发了有关 GRAS 认证的无异议函,表示对长双歧杆菌长亚种 BB536 用于婴儿配方奶的安全性没有疑问。

长双歧杆菌长亚种 BB536 也成为首个获得 GRAS 认证用于传统食品和饮料的双歧杆菌。

参考资料:

https://www.cfsa.net.cn/Article/News.aspx?id=6E52E4E222CC473389232D6059658B675246C984D0F53064

作者 | Richard

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