野味动物是指被交易和食用的野生或半野生动物。新冠疫情的大流行让人们重新重视起野味动物在新发传染病中的作用。Cell最新发表了南京农业大学粟硕教授团队与中山大学医学院施莽教授团队等的合作研究Virome characterization of game animals in China reveals a spectrum of emerging pathogens，对我国的18种野味哺乳动物进行了大规模的病毒组分析，鉴定出102种感染哺乳动物的病毒，包括21种“高危”病毒（可感染人类或跨物种传播）。这些发现凸显了交易/食用/密切接触野味动物的风险，强调了野味动物在传染病中的潜在驱动作用。
