欧盟首批3-岩藻糖基乳糖为新资源食品
Richard 2021-12-12
欧盟委员会发布法规第(EU)2021/2029 号条例,根据欧洲议会和理事会法规(EC) No 2015/2283,批准 3-岩藻糖基乳糖(3-Fucosyllactose,3-FL)作为新型食品投放市场,并认为其在巴氏奶、UHT奶、发酵乳、风味饮料、谷物棒、婴幼儿食品、特医食品和膳食补充剂等产品中的应用是安全的。

11 月 19 日,欧盟委员会发布法规第(EU)2021/2029 号条例,根据欧洲议会和理事会法规(EC) No 2015/2283,批准 3-岩藻糖基乳糖(3-Fucosyllactose,3-FL)作为新型食品投放市场,并认为其在巴氏奶、UHT奶、发酵乳、风味饮料、谷物棒、婴幼儿食品、特医食品和膳食补充剂等产品中的应用是安全的。

根据相关通知,该条例将于 2021 年 12 月 12 日正式生效。

截至目前,欧盟准入的母乳低聚糖类原料包括 2'-O-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、乳糖-N-四糖(LNnT)、乳糖-N-新四糖、2-O-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖乳糖/二岩藻糖乳糖混合物、6'-唾液乳糖钠盐、3'-唾液乳糖钠盐、3-岩藻糖基乳糖(3-FL)。

其中 3-FL 是在母乳中含量较为丰富的一种母乳低聚糖,被认为有助于维持肠道菌群的平衡,还可以选择性地刺激有益的双歧杆菌生长。

本次法规批准的 3-FL,是利用经基因工程改造后的大肠杆菌 K12MG1655 发酵生产,并经过一系列的纯化步骤制得,终产品中不含基因改造的微生物与基因片段。

参考链接:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv%3AOJ.L_.2021.415.01.0009.01.ENG&toc=OJ%3AL%3A2021%3A415%3ATOC

作者 | Richard

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