1 月 26 日，全球“人造肉第一股”别样肉客与百事公司成立新的合资公司——Planet Partnership 强强联合将在植物基零食和饮料市场进行发力。受此消息影响，周二别样肉客股价迎来大涨，涨幅超过 18%。

消费者对于植物基产品需求日趋增加，植物基行业发展迎来了高速增长。别样肉客生产的人造牛肉和猪肉等早已进入消费者视野，在人造肉产品应用上一直不断推陈出新。去年，别样肉客与 FiveStar Gourmet Foods 合作推出了含人造碎肉的即食沙拉，与 Pizza Hut 推出了含人造香肠的披萨。

百事公司的首席商务官 Ram Krishnan 对于双方的合作表示：“植物基蛋白对我们来说是一个新的业务增长点，也是我们打造可持续食品生产系统的新着力点。这对于地球和人类来说都是一次善举，与此同时也满足了消费者日趋丰富多元的营养需求。

别样肉客在植物基行业一直领导着创新，在人造肉行业拥有雄厚的技术储备，结合我们在品牌建设、消费趋势和销售渠道上所拥有的世界级水平，双方的合作将会为消费者带来新选择。”

别样肉客的首席执行官 Ethan Brown 评论道：“我们很高兴与百事公司正式结成全球合作伙伴关系。期待着共同开发新的品类和产品线，为人类和地球带来积极的选择。”

参考资料：

https://www.foodbusinessnews.net/articles/17775-beyond-meat-pepsico-form-joint-venture

作者 | Richard

审校 | 617

编辑 | 晴晴大人