BMJ:鸡蛋摄入与心血管疾病风险无关

British Medical Journal [IF:27.604]
① 纳入173 563名女性,42 055名男性,最长随访32年,进行前瞻性分析;同时额外纳入27项研究(共计1 720 108名参与者),进行荟萃分析;② 基于队列的前瞻性分析显示,与每月摄入<1个鸡蛋相比,每天摄入≥1个鸡蛋并未与心血管疾病风险相关;③ 更新后的荟萃分析显示,每天每增加摄入1个鸡蛋与心血管疾病、冠心病和中风风险并不相关;④ 基于地域的亚组分析显示,美国和欧洲人群中鸡蛋摄入与心血管疾病风险无关,但在亚洲队列中发现了负相关性。
【主编推荐语】BMJ近期发表的一项前瞻性队列合并荟萃分析研究显示,鸡蛋摄入(每天摄入≥1个鸡蛋与每月摄入<1个鸡蛋相比)与心血管疾病风险无关。亚组分析甚至显示,亚洲人群中,鸡蛋摄入与心血管疾病风险呈负相关。本研究结论又与去年发表在JAMA上的研究相反(查看文章)。研究设计间的差异(收集了哪一时期的鸡蛋摄入信息),以及对结局定义的不同(是否考虑心力衰竭),或许导致了研究结果的差异。(@flying dutchman)
Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis
2020-03-04, doi:10.1136/bmj.m513

不同全谷物饮食对代谢综合征患者心血管风险因素的影响

American Journal of Clinical Nutrition [IF:6.568]
① 40名代谢综合征男性患者进行8周随机交叉试验;② 与全谷物小麦相比,全谷物黑麦(无论是否添加木脂素)对葡萄糖耐量无影响;③ 干预4周后,与全谷物小麦相比,全谷物黑麦显著降低总胆固醇和LDL胆固醇,但干预8周后无上述差异;④ 与全谷物黑麦相比,全谷物黑麦可显著增加双歧杆菌丰度并降低梭菌属丰度;⑤ 不同饮食干预后受试者的总胆固醇和LDL胆固醇变化受到干预前肠型的影响。
【主编推荐语】全谷物食品具有防治代谢综合征的潜能,不同的全谷物食品可能具有不同的健康效应。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项随机交叉试验结果,在40名代谢综合征男性患者中,对比了全谷物小麦及全谷物黑麦饮食对心血管风险因素指标的影响,发现相比于全谷物小麦饮食,全谷物黑麦饮食仅可短暂地降低总胆固醇及LDL胆固醇,而对糖代谢无显著影响。另外,受试者对全谷物饮食的应答受到肠型的影响。(@szx)
Effects of whole-grain wheat, rye, and lignan supplementation on cardiometabolic risk factors in men with metabolic syndrome: a randomized crossover trial
2020-02-25, doi:10.1093/ajcn/nqaa026

不是所有土豆都与较高血压和BMI相关

Clinical Nutrition [IF:6.402]
① 纳入2696名40-59岁,参与了INTERMAP研究的受试者,综合探究土豆摄入与血压(BP)及身体质量指数(BMI)的关系;② 未发现总土豆,水煮土豆,土豆泥,烤土豆或土豆混合菜品与BP及BMI的关系;③ 在美国女性中,较高的炸土豆摄入与较高的收缩压(+2.29 mmHG),舒张压(+1.14 mmHG),BMI(+0.86 kg/m2)相关;④ 上述炸土豆与BP及BMI的相关性只在餐食质量较低的人群中发现,餐食质量较高的人群中未发现该相关性。
【主编推荐语】以往关于土豆和高血压及肥胖风险的研究,很少考虑土豆加工方式及随餐质量。近期Clinical Nutrition上发表的一项横断面分析从这两个方面重新探究了土豆与血压及身体质量指数的关系。该分析并未发现总土豆,水煮土豆,土豆泥,烤土豆或土豆混合菜品与血压及身体质量指数的关系;但在美国女性,特别是餐食质量较低的女性中,发现炸土豆摄入与血压及身体质量指数呈正相关。(@flying dutchman)
Potato consumption, by preparation method and meal quality, with blood pressure and body mass index: The INTERMAP study
2020-01-22, doi:10.1016/j.clnu.2020.01.007

碳水化合物可缓解高纤维饮食带来的腹胀

Clinical and Translational Gastroenterology [IF:4.803]
① OmniHeart是一项3期随机交叉喂养试验,受试者前后分别接受三种高纤维饮食喂养;② 每种饮食的碳水化合物、蛋白质和不饱和脂肪含量不一样,持续6周,中间洗脱2-4周;③ 分析纳入164名受试者,高蛋白质组的腹胀发生率显著高于高碳水化合物组(相对风险比为1.40);④ 高蛋白质组与高不饱和脂肪组,及高不饱和脂肪组与高碳水化合物组,在腹胀发生率上无统计学差异;⑤ 黑人受试者与非黑人受试者相比,在接受三种饮食后发生腹胀的风险更高。
【主编推荐语】高膳食纤维饮食可能会增加腹胀风险。但高膳食纤维饮食下,不同宏量营养素与腹胀的关系尚无研究。Clinical and Translational Gastroenterology近期发表的一篇文章对OmniHeart试验进行了再分析。分析发现,在采取等热量高膳食纤维饮食的受试者中,与高碳水化合物的饮食(58%碳水化合物,15%蛋白质,21%不饱和脂肪)相比,富含蛋白质的饮食(48%碳水化合物,25%蛋白质,21%不饱和脂肪)会增加腹胀风险。而高碳水化合物与高不饱和脂肪饮食(48%碳水化合物,15%蛋白质,31%不饱和脂肪),及高蛋白与高不饱和脂肪饮食相比,腹胀风险差异不具统计学意义。该研究提示,用碳水化合物替换蛋白质,或许可以缓解高纤维饮食带来的腹胀。(@flying dutchman)
Effects of High-Fiber Diets and Macronutrient Substitution on Bloating Findings From the OmniHeart Trial
2020-01-15, doi:10.14309/ctg.0000000000000122

蔗糖素和阿斯巴甜对健康影响尚存疑(综述)

Nutrition Reviews [IF:5.779]
① 大多数研究发现,摄入阿斯巴甜或蔗糖素对血糖、胰岛素或肠道激素水平无影响;② 少数随机对照试验表明,食用阿斯巴甜或蔗糖素会影响葡萄糖、胰岛素和胰高血糖素样肽1的浓度,且主要集中在肥胖或糖尿病患者;③ 各试验方法设计的差异导致了上述不一致结果的出现;④ 未来试验应注意评估受试者过去非营养甜味剂(NNS)使用情况,注意NNS的干预途径和干预浓度以贴近实际生活;⑤ 同时,应纳入健康和非健康人群,采用合理设计,并探索NNS长期影响。
【主编推荐语】近期Nutrition Reviews发表的一篇综述,系统总结了当下关于蔗糖素和阿斯巴甜摄入对葡萄糖代谢和肠道激素影响的研究。大部分试验显示摄入蔗糖素或阿斯巴甜对血糖、胰岛素或肠道激素无影响,但少数试验显示存在影响。这些不一致的发现主要由不同试验在设计和方法上的差异引起。作者指出,当下证据不足以支持蔗糖素或阿斯巴甜摄入对葡萄糖代谢和肠道激素的不利或有利影响;并针对未来关于非营养甜味剂试验提出了几个注意事项。(@flying dutchman)
Effect of sucralose and aspartame on glucose metabolism and gut hormones
2020-02-17, doi:10.1093/nutrit/nuz099
多个角度看肥胖
肥胖与衰老,双胞胎研究,谷氨酰胺,肠道菌群,青少年肥胖,TMAO与冠心病, T2D药物,厌食
2020-03-07
促心血管疾病的新型肠菌代谢物,再登Cell
本期话题:心血管,菌群代谢物,NAD,工程益生菌,甜味剂,牛奶,VB12,乳糜泻,肠道类器官,肥胖
2020-03-06
膳食纤维保护心血管,肠道菌群来助力
本期话题:膳食纤维,心血管,菌群代谢物,素食,生热,血糖,药物代谢,茶多酚,PCOS,黑精,橙汁
2020-03-05
囤积脂质还是消耗掉?且看肠道菌如何与肠细胞沟通交流
本期话题:菌群代谢物,帕金森,PPI,功能性胃肠病,胃食道反流,谷蛋白敏感,胃肠上皮化生,肠衰竭
2020-03-04
《自然·综述》聚焦:菌群与免疫的对话,如何调控肠道健康
本期话题:菌群-免疫互作,TLR,菌群代谢产物,IBD,次级胆汁酸,免疫细胞,HIV,肠屏障,抗菌肽
2020-03-03
大肠癌微生物组,如何从宏组学走向机制研究?
本期话题:大肠癌,癌症基因突变,促癌细菌,类器官,放疗,胃癌,慢性炎症,肠道干细胞
2020-03-02
2月,最值得看的38篇菌群与肠道健康文献!
本期话题:2020年2月,根据“热心肠因子”计算的38篇必读文献。
2020-03-01
肠道菌群临床研究登上NEJM & 益生菌小专题
本期话题:骨髓移植,预后预测,益生菌,营养不良,急性胃肠炎,便秘,餐后血脂,帕金森,脂肪肝,抗肿瘤
2020-02-29
《科学》:孕期饮食和肠道菌群,如何影响后代长期代谢健康?
本期话题:孕期肠道菌群,代谢,热量限制,衰老,小RNA,钠盐,心血管,饮酒,阿尔茨海默,茶
2020-02-28
北大郑乐民团队突破:全新的促脂肪肝肠道菌群代谢产物!
本期话题:菌群-宿主互作,脂肪肝,TMAVA,代谢组学,胆汁酸,高血压,噬菌体,FMT,桑黄多糖
2020-02-27