Nature:一吃特定食物就腹痛?可能是肠道免疫细胞“搞错了”

Nature [IF:42.778]
① 小鼠中,肠道细菌感染或暴露于超级抗原(如细菌毒素),会打破对期间进食的食物抗原的耐受性,引发肠道局部免疫应答,产生食物抗原特异的IgE抗体,激活肥大细胞;② 之后再进食该食物抗原时,会引发由IgE和肥大细胞介导的腹痛,伴随肠道通透性增加;③ 该过程中,肥大细胞释放的组胺作用于内脏传入神经上的组胺H1受体使其致敏,从而产生腹痛;④ 相似的,向IBS患者的直肠乙状结肠黏膜注射食物抗原,会引起局部水肿和肥大细胞活化。
【主编推荐语】全球约有20%的人在进食后会出现胃肠道症状(比如麸质敏感),但为何特定食物成分会引起腹部不适,背后的机制尚待揭示。Nature最新发表的一项研究发现,肠道的细菌感染可以明显改变肠道局部免疫反应,使得某些食物抗原被机体"误认为"是有害的,从而在之后进食相应食物时引发持续的腹痛,并揭示了背后的免疫和神经相关分子机制,为治疗肠易激综合征(IBS)和相关腹痛疾病提供了新思路。(@mildbreeze)
Local immune response to food antigens drives meal-induced abdominal pain
2021-01-13, doi:10.1038/s41586-020-03118-2

香港中文大学:新冠肺炎患者的肠道菌群组成可能影响疾病严重程度

Gut [IF:19.819]
① 收集100名新冠肺炎患者及78名对照的粪便样本,并持续收集其中27名患者的粪便样本,直至其新冠病毒检测阴性后30天;② 无论患者是否接受药物治疗,患者的肠道菌群组成显著不同于对照;③ 患者肠道菌群中的某些具有免疫调节功能的共生菌(柔嫩梭菌群、直肠真杆菌及双歧杆菌等)的相对丰度低于对照,且在病毒检测阴性30天后的相对丰度仍较低;④ 患者的肠道菌群组成与血浆中的炎症因子、趋化因子及组织损伤标志物水平相关。
【主编推荐语】香港中文大学的黄秀娟团队及陈基湘团队在Gut上发表的一项队列研究结果,对比了100名COVID-19患者及78名对照的肠道菌群组成,并对27名患者的肠道菌群进行纵向分析(持续至病毒检测阴性后30天),发现患者的肠道菌群组成与对照有显著差别,且这种差别在病毒清除后仍持续存在。另外,肠道菌群组成与患者的炎症因子、趋化因子及组织损伤标志物的水平密切相关,提示肠道菌群可能影响患者的疾病严重程度。(@szx)
Gut microbiota composition reflects disease severity and dysfunctional immune responses in patients with COVID-19
2021-01-11, doi:10.1136/gutjnl-2020-323020
延伸阅读: 【Medical Xpress】

Cell子刊:膳食纤维不足,肠道菌群扰动后难恢复

Cell Host and Microbe [IF:15.923]
① 使用纯素食、杂食和无纤维的肠内营养饮食,研究饮食对人肠道菌群及代谢组的影响;② 与杂食和素食相比,无纤维饮食显著改变肠道菌群;③ 抗生素干预后,无纤维饮食明显阻碍了肠道菌群恢复,使变形菌富集,减少了菌群对碳水化合物和氨基酸的代谢功能;④ 素食和杂食有助于能代谢碳水化合物和氨基酸的厚壁菌生长,能改变粪便中的氨基酸及其代谢产物和丁酸等的水平,包括一些新发现的菌群代谢物;⑤ 基于饮食的菌群代谢物对血浆代谢组的影响较小。
【主编推荐语】Cell Host and Microbe近期发表一项人体研究,纳入30名健康人进行短期进食试验,研究素食、杂食和无纤维肠内营养这3种饮食,对人体肠道菌群以及粪便和血液代谢组的影响。研究发现,膳食纤维对于肠道菌群的组成和代谢物都有重要影响。尤其是在菌群扰动后,缺乏膳食纤维会阻碍菌群恢复,对其的组成和代谢功能造成广泛影响——不仅直接影响菌群代谢碳水化合物的能力,同时也减弱了代谢氨基酸的能力。(@mildbreeze)
Role of dietary fiber in the recovery of the human gut microbiome and its metabolome
2021-01-12, doi:10.1016/j.chom.2020.12.012

美国胃肠病协会最新临床实践:通过生活方式干预缓解NAFLD

Gastroenterology [IF:17.373]
① 通过饮食和运动改变生活方式以实现体重减轻,对所有NAFLD患者都是有益的;② 减重5%可减少NASH患者的肝脂肪变性,减重7%可缓解NASH,减重10%可以使纤维化稳定或得到缓解;③ 患者需通过低热量饮食完成减重,正常体重患者也可获益;④ NAFLD患者应依从地中海饮食,最小化饱和脂肪酸(尤其是红肉及加工肉类)的摄入,并减少商业化生产的果糖的摄入;⑤ 患者应定期进行体育锻炼,减少酒精摄入,并对肥胖、糖尿病、高血压等代谢疾病进行监测。
【主编推荐语】非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)与肝硬化、肝细胞癌、实体器官恶性肿瘤、糖尿病、心血管疾病、阻塞性睡眠呼吸暂停等疾病的发病率和死亡率显著相关,导致大量卫生保健资源的使用和健康相关生活质量的降低。改变生活方式以实现体重减轻仍然是NAFLD患者的一线干预措施。近期美国胃肠病协会(AGA)在Gastroenterology上发表了专家评论,对NAFLD患者的生活方式干预提出了10条循证性最佳实践建议声明,以解决临床管理中的关键问题。(@szx)
AGA Clinical Practice Update on Lifestyle Modification Using Diet and Exercise to Achieve Weight Loss in the Management of Nonalcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD): Expert Review
2020-12-08, doi:10.1053/j.gastro.2020.11.051
深挖1000+人数据:菌群与饮食和代谢到底啥关系?
本期话题:饮食-菌群互作,代谢,细胞更替,肠道发育,肠道干细胞,肠内分泌细胞,菌群发育,益生菌
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NEJM年终巨献:说透炎症性肠病
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再添6年跟踪数据:城市化菌群vs孩子过敏,强相关!
本期话题:特应性疾病,食物过敏,城市化,口服免疫,神经-免疫互作,维生素E,TCF-1,抗寄生虫免疫,结直肠癌,IBD,大麻素
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1+1>2?双管齐下治肠癌,杀坏菌+靶宿主!
本期话题:细菌-宿主互作,生物标志物,表观遗传改变,细胞周期蛋白,LncRNAs,人工智能,病理诊断,NK细胞,胃肠道癌,雷帕霉素,组蛋白甲基转移酶。
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