用户971198269

长期使用阿司匹林已被证明可以降低结直肠癌风险，但对于个体非结直肠癌的相关性仍不确定。Journal of the National Cancer Institute最新发表一项丹麦为期20年的大队列研究，数据表明长期使用低剂量阿司匹林与结直肠癌和其他几种癌症的风险降低相关，但总体上与癌症无关，持续使用大剂量阿司匹林也观察到类似的结果。

阿司匹林癌症风险人群队列研究结肠癌（CRC）

国内团队：PORTLARS用于预测放疗后直肠癌低位前切除术术后肠道功能障碍

结直肠癌是世界第三常见的恶性肿瘤，随着治疗手段的进步，结直肠癌患者生存率有了大幅提高。此外，手术技术和新辅助治疗的进步也提高了直肠癌切除术中保留肛门的比例。然而，直肠癌低位前切除术后常出现严重的低位前切除术综合征（LARS），表现为肠道功能障碍以及伴随的心理和社会功能影响，可能抵消保留肛门带来的益处。术前LARS评分可预测肠功能障碍。近日，中山大学附属第六医院王辉、北京大学肿瘤医院张晓燕、首都医科大学附属北京友谊医院姚宏伟等团队以及中国放射性肠损伤研究协作组（CRIIR）在Gastroenterology发表文章，建立了放疗后LARS评分预测模型PORTLARS，可以更有效的预测低位前切除术后的肠道功能障碍，为患者的治疗决策和术后管理提供依据。

国内团队：外周血单核细胞DNA甲基化水平或可用于大肠癌早期诊断

结直肠癌（CRC）的早期筛查、诊断和干预有助于降低发病率和死亡率。传统筛查方法中，结肠镜检查具有侵入性，而粪便免疫化学试验的敏感性和特异性不够理想。因此，开发特异性高、敏感性好的非侵入性CRC早期诊断方法是必要的。CRC的发生与免疫系统密切相关，免疫细胞可响应肿瘤的动态变化，但外周血单核细胞（PBMC）用于CRC早期诊断的研究还比较少。近日，山东大学齐鲁医院杜鲁涛、山东大学第二医院王传新和李娟团队在Cancer Research发表文章，证实CRC患者PBMC基因组甲基化水平发生显著改变，建立了基于PBMC DNA甲基化标记和单管多重甲基化特异性定量PCR方法的早期CRC诊断方法。

细胞焦亡

厦门大学：甘露糖能抑制细胞焦亡，或可用于减轻化疗药物副作用

焦亡是由gasdermin家族成员介导的细胞程序性死亡方式。诱导肿瘤细胞的焦亡有可能成为肿瘤治疗的新策略。然而，gasdermin家族成员GSDME在多数肿瘤细胞中是沉默的，而在正常细胞中高表达，有研究表明，化疗药物引起的肾毒性、肠道毒性与GSDME介导的细胞焦亡有关。因此，为接受化疗药物的肿瘤患者找到调控GSDME、控制焦亡诱导的组织损伤的方法是十分必要的。近日，厦门大学生命科学学院吴乔、王维嘉与厦大中山医院洪雪辉合作团队在Cell Research发表研究文章，发现甘露糖能够抑制GSDME介导的细胞凋亡并阐明了其分子机制，利用小鼠原发性肿瘤模型证实甘露糖能够在不影响化疗效果的前提下减轻化疗药物顺铂和奥沙利铂的肠道和肾脏组织毒性，并进一步在接受化疗的胃肠道肿瘤患者中确认了甘露糖联合用药减轻组织损伤的效果。该研究表明补充甘露糖是一种简单、安全、选择性的联合治疗方案，可以减轻癌症患者化疗引起的毒副作用。

细胞焦亡研究论文甘露糖化疗副作用 GSDME

结肠Tregs

Nature Reviews：一文读懂肠道Treg及其调控（综述）

肠道中的Treg细胞由CD4+细胞分化而来，其通过免疫细胞的中抗炎细胞因子和小分子调控肠道的粘膜免疫，还通过促进上皮屏障功能和组织修复来维持肠道的生理功能，因此是肠道的稳态和损伤修复过程中的重要参与者。近期发表在Nature Reviews Immunology上的一篇综述对肠道中典型的CD4+FOXP3+Treg细胞的多样性、功能、分化、微生物影响、T细胞受体(TCR)库和基因组调控进行了全面的总结，其中主要围绕小鼠研究的最新结果并尽可能提到人类研究的相应结果，值得阅读。

结肠Tregs 肠道微生物信号细胞异质性细胞因子粘膜免疫细胞

乳腺癌

脂多糖或能增强IAP拮抗剂对乳腺癌的治疗效果

凋亡抑制蛋白（IAP）是一类E3泛素连接酶，具有支持癌症生存和生长的功能。Frontiers in Immunology近期发表的文章，发现来自细菌的脂多糖（LPS）通过TLR4-和MyD88-介导的TNF产生，诱导癌细胞快速凋亡，从而增加三阴性和ER+乳腺癌对IAP拮抗剂治疗的敏感性。这也提示我们，抗生素（可降低细菌来源的LPS）不应与IAP拮抗剂一起用于癌症治疗。

乳腺癌 LPS IAP抑制剂

D-阿洛酮糖

江南大学：D-阿洛酮糖的生物合成

江南大学沐万孟团队研究成果。D-阿洛酮糖已被美国FDA批准为GRAS食品，其具有甜度高、热量低和多种生理功能的特点，有望成为蔗糖替代品。但是，天然D-阿洛酮糖十分稀少，需要生物或者化学方法合成，主要是KEase法。本文主要综述了D-阿洛酮糖生化特点、生理功能、应用以及其生化合成途径；针对其KEase合成法，进一步探讨了其主要的局限和可能的解决方法，展望了未来的发展和应用。

D-阿洛酮糖代糖生物合成

补充微量营养素

Nature子刊：婴幼儿微量营养素补充要小心！

营养不良是一个全球性的健康危机，全球有1.49亿儿童发育不良，4500万儿童在5岁以下夭折。针对弱势儿童群体使用微量营养素补充剂，包括维生素、锌和铁等可以改善生长和降低疾病。然而，铁的补充会破坏肠道菌群稳态，锌可能增加阿米巴感染的几率，因此如何制定有效的营养素补充的配方显得格外的重要。肠道微生物群是影响营养不良的关键因素之一。但营养素的补充与肠道微生物群之间的关系尚不明确，特别是真菌在该方面的研究较少。近期一篇发表在Nature子刊， Nature Communications上的一篇研究，通过对接受含锌和不含锌的营养素补充的婴幼儿生长情况、腹泻病史以及肠道菌群的组成进行了分析，发现营养素粉治疗的儿童肠道微生物群多样性降低，维生素和铁会增加特定原生动物和真菌的丰度，锌则可以减轻这一情况。进一步建模结果显示，肠道菌群与营养素补充、居住地（即城市或农村）、年龄和营养状况存在复杂的相关性。这一研究提示临床营养素的补充需要进一步的深入探讨和研究。

补充微量营养素肠道微生物群真核微生物群落生活环境婴幼儿营养不良

饮食炎症指数

炎症性饮食或增加痴呆风险

来自Neurology上发表的一项前瞻性队列研究结果，对超过1000名老年受试者进行3年左右随访后发现，饮食炎症指数与痴呆风险呈显著正相关，并存在剂量效应关联。

饮食炎症指数研究论文痴呆前瞻性队列研究

极低热量膳食

Nature子刊：吃的少，也要吃得好

膳食结构、热量和禁食时间是关于饮食健康非常重要的3个方面。但基于标准饮食（SD）或者纯素模拟禁食饮食（FMD）的极低热量膳食，对机体代谢的影响尚不清楚。本文利用短期（5个月）的极低热量膳食干预（4天少吃，10天正常吃）中年雄鼠，结果发现极低热量膳食在干预期内有益于机体代谢，但是改变膳食模式后，该有益效应也消失，且不同膳食组成的干预带来的影响也有差异。

极低热量膳食

口腔癌症

中山大学：高脂饮食导致的肥胖可促口腔癌

中山大学的夏娟、吴桐和程斌与研究团队在Cell Death and Disease发表文章，发现食源性肥胖显著增加口腔鳞状细胞癌的发病率。高脂饮食不仅增加MDSC的招募，而且增强其免疫抑制活性，靶向MDSCs可有效缓解高脂饮食对致癌过程的促进作用。

口腔癌症肥胖髓系来源抑制性细胞(MDSCs) 高脂饮食

茶多酚

乌龙茶提取物或有助于健康长寿

茶多酚一直被认为是一种抗氧化剂进而有益于生命健康和寿命。但是，茶提取物的种类众多，其主要的活性成分尚未明确。本文以秀丽隐杆线虫为模型，探究了乌龙茶提取物（QFT、NTF和CFT）及其中的两种儿茶素二聚体（OFA和OFB）对其健康和寿命的影响。研究结果显示，乌龙茶中儿茶素二聚体可能是延长寿命的主要功能因子。

茶多酚寿命

饮食-菌群互作

Nature子刊：研究饮食如何被菌群代谢的新模型

人类饮食和肠道菌群之间的相互作用是复杂的，借助计算机模型有助于对这一问题进行深入研究。Nature Communications近期发表的一项研究，对已有的模型工具进行了扩展，提出了可用于预测膳食化合物（特别是多酚类物质）如何被人肠道菌群代谢的计算机模型AGREDA，并证明该模型可在不同临床状况的儿童中预测特定饮食的肠道菌群代谢物，提示其在精准营养研究中具有应用潜力。

饮食-菌群互作计算机模型肠道菌群代谢产物

洋车前子

洋车前子或能帮IBS患者“耐受”菊粉

菊粉等可发酵膳食纤维具有改善肠道菌群的有益作用，但却容易引起一些肠易激综合征（IBS）患者的腹胀和产气等胃肠道症状，因此部分IBS患者不得不遵循严格的饮食限制（如低FODMAP饮食）。Gut上近期发表的一项人体研究，发现洋车前子粘性纤维能减少IBS患者的菊粉相关产气现象，或能帮助“无福消受”的IBS患者耐受菊粉等膳食纤维，享受多样化的健康食物。

洋车前子肠易激综合征随机对照交叉试验膳食纤维产气

短链脂肪酸

马曦团队：短链脂肪酸或能改善肥胖相关NAFLD（综述）

短链脂肪酸非酒精性脂肪肝病肥胖肠道菌群代谢

IBS

饮食限制/控制不利于IBS症状

文章探究了严格避免或限制部分食物的摄入对IBS患者的影响。研究结果显示，严格避免或限制部分食物可以造成患者营养素摄入不足，生活质量下降，甚至相关生理病理指标恶化。文章呼吁IBS患者的临床管理上应该意识到该现象。

IBS

黄酮类化合物

黄酮类化合物拮抗PPARγ受体缓解NAFLD

以往研究表明，黄腐酚（XN）和四氢基腐酚（TXN）能够缓解高脂膳食小鼠肥胖。本研究聚焦XN和TXN对高脂诱导的肝脂肪变性的作用。研究结果显示，两者可以通过与PPARγ作用，进而减少肝脏脂肪合成，且两者均能抑制3T3L1细胞分化。

黄酮类化合物肝脂肪变性

膳食补充剂

夜班轮班工作者补充褪黑素可减少生物钟紊乱和体重

Journal of Pineal Research近期发表一项RCT，研究了补充褪黑素能否改善夜班轮值工作者的昼夜节律紊乱和肥胖，取得了不错的初步结果，

膳食补充剂昼夜节律紊乱褪黑素轮值夜班随机双盲对照试验

进食时间

哈尔滨医科大学：改善心血管健康，晚餐的碳水和蛋白该怎么吃？

宏量营养素的摄入量、质量及来源均可能影响心血管疾病的风险，但对宏量营养素进食时间与心血管疾病风险之间关联的研究较少。哈尔滨医科大学的韩天舒团队与李颖团队在Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism上发表的一项最新研究发现，晚餐时摄入更多的低质量碳水化合物与心绞痛及心脏病发作的风险增加相关，晚餐时摄入更多的动物蛋白与冠心病和心绞痛的风险增加相关，而晚餐时摄入更多的不饱和脂肪酸与中风的风险降低相关。

进食时间研究论文心血管疾病宏量营养素膳食蛋白

STING

Cell子刊：肠道微生物对STING相关性肺炎具有保护作用

干扰素基因刺激因子（STING）通过感应细菌生产或机体自身的环状二核苷酸（CDNs)，调节机体固有免疫反应。但是细菌和机体自身的CDNs在自身免疫性疾病中的作用并不明确。近期一篇发表在CELL子刊Cell Reports上的研究工作显示，肠道一些厌氧菌可以参与调节STING 相关幼年发病性血管病变（SAVI）中肺炎的发生。抗生素联用清除除Muribaculum和拟杆菌属等厌氧菌在内的其他菌群可以显著抑制SAVI小鼠肺炎的发生。这些厌氧菌可能通过短链脂肪酸调节免疫反应。这些研究结果为临床治疗SAVI提供了重要的科学依据。

STING SAVI 肠道厌氧菌拟杆菌属肺炎

细菌代谢途径

肠道细菌“接力”代谢SQ糖产生硫化氢

硫化氢是一种重要的肠内代谢产物。ISME Journal近期发表研究，揭示了两种肠道细菌协同代谢存在于绿色蔬菜中的SQ糖进而产生硫化氢的代谢途径。

细菌代谢途径硫化氢饮食-菌群互作

生酮饮食

上海交大张晨虹：生酮饮食对糖脂代谢、肠道菌群及代谢产物的影响

生酮饮食能引起肠道菌群的改变，对癫痫和一些神经退行性疾病有治疗作用，然而其对糖脂代谢的影响还没有定论。上海交大的张晨虹团队在mBio上发表的一项最新研究，在小鼠中发现两种常用的生酮饮食配方——KDR与KDH分别可诱导小鼠的胰岛素抵抗、血糖稳态失调及脂质积累，并可改变肠道菌群组成及代谢产物。人体临床试验中的生酮饮食配方（含72%脂肪和8%碳水化合物）也会诱导小鼠胰岛素抵抗及脂肪积累。该研究结果提示，将生酮饮食用于减肥和其他疾病的治疗时，应考虑到潜在的糖脂代谢紊乱的风险，并且需要进一步评估饮食中脂肪的来源和比例。

生酮饮食研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）葡萄糖耐受

心房颤动

JAMA：鱼油和维生素D并不能预防房颤

随机临床实验。研究利用EPA-DHA（460 mg/d 的 EPA 和 380 mg/d 的 DHA）和维生素D (2000 IU/d) 对50岁以上的美国人群进行干预。研究结果显示，不论是EPA-DHA干预组还是维生素D干预组，其房颤的发生风险与对照组并无显著差异。因此，文章认为膳食EPA-DHA和维生素D并不能预防房颤。

心房颤动房颤鱼油维生素D 研究论文

膳食-菌群

膳食-菌群的复杂性及互作（综述）

个性化的膳食调节对于疾病管理来说十分重要，然而膳食与菌群间复杂的相互作用关系仍不明确，因此这一方法存在诸多局限性。Genome Medicine发表的一篇综述，总结了现有的关于菌群-饮食互作的相关研究，研究方法的应用以及缺陷，并指出进一步加深对菌群-饮食互作的理解，应从研究技术方法，评价体系及采样手段等方面进行改进。

膳食-菌群研究方法综述基础研究

结直肠癌

多吃水果和蔬菜降低大肠癌发病的机制

富含水果和蔬菜的饮食与结直肠癌（CRC）发病率的降低有关，部分原因是生物活性（聚）酚类成分及其肠道菌群代谢物的功能。Redox Biology近期发表的文章，收集回肠造口患者食用覆盆子前、后的回肠液进行体外发酵，发现覆盆子回肠发酵物质可调控氧化应激细胞保护通路Nrf2-ARE的基因表达，显著减少DNA损伤。即结肠可利用的覆盆子（聚）酚类及其微生物衍生的分解代谢产物可能在体内对大肠癌起保护作用。

结直肠癌氧化应激 DNA损伤覆盆子

热量限制（CR)

Cell子刊：热量限制或为结核防治提供新手段

机体代谢状态（尤其是能量代谢）与结核分枝杆菌感染的易感性密切相关。Cell Metabolism近期发表一项动物研究，在结核易感小鼠模型中发现，热量限制饮食通过免疫代谢重编程和增强抗结核免疫细胞的能力，可控制肺结核以及相关的炎症损伤反应。该结果从免疫代谢角度，为结核分枝杆菌治疗提供了开创性的思路，值得参考。

热量限制（CR) 抗菌免疫研究论文基础研究结核分枝杆菌感染

肠道感染

肠道细菌易感性可能源于菌群-宿主基因共进化

鸡白痢沙门氏菌是引起鸡白痢病的主要原因之一，会对家禽业产生不利影响。mSystems近期发表动物研究，发现鸡白痢沙门氏菌感染会改变鸡的肠道菌群结构，菌群的改变与宿主免疫基因突变具有相关性，而且肠道菌群的改变会遗传给下代。该研究不仅有助于探索肠道菌群-宿主共进化，也为培育抗病家禽品系提供了理论支持。

肠道感染菌群-宿主共进化研究论文鸡白痢沙门氏菌感染动物

未来食品

全球食品供应链：如何革新？（综述）

该文章由Annual Review of Food Science and Technology编辑委员会主刀撰写。针对COVID-19疫情暴露的全球食品供应相关问题，比如供应链的弹性和稳固、食物的持续性生产与供应、食物与健康、食品安全等，文章分别给出了相应的革新和技术改革方案。其技术革新方案涉及农业生产、生物技术、生命科学、大数据、人工智能等各方面，值得相关人士阅读参考。

未来食品食品生产环境影响纳米技术基因编辑

热量限制

热量限制模拟物的抗衰老机制（综述）

热量限制（CR）模拟物可通过与CR及间断性禁食相似的方式调节抗衰老通路，在动物模型及人体中有益健康，并可能延长寿命。Ageing Research Reviews上发表的一篇综述文章，详细介绍了传统CR模拟物（雷帕霉素、二甲双胍等）及新型CR模拟物（DMC、真菌多糖等）的抗衰老作用机制。

热量限制抗衰老分子综述

DSS结肠炎模型

国内团队：小檗碱改善大鼠结肠炎的菌群机制

炎症性肠病（IBD）是目前影响人类健康的主要疾病之一，然而对于疾病致病机制的理解和临床对于疾病的干预仍然是我们面临的重大挑战。近期一篇由国内上海交通大学吕海涛与西安交通大学王嗣岑课题组联合发表在Pharmacological Research上的工作发现，植物活性成分小蘖碱（BBR）在治疗大鼠DSS诱导结肠炎中有显著的作用。BBR可以显著改善结肠炎大鼠的病理表型，改善肠屏障功能。机制研究发现BBR对于结肠炎的改善依赖于肠道菌群，BBR通过调节肠道菌色氨酸代谢，激活宿主色氨酸受体（AhR）通路，从而改善结肠炎的症状。这一发现为BBR保护肠屏障功能提供了新的机制，并为临床IBD治疗提供了新的线索。

DSS结肠炎模型小蘖碱肠屏障功能肠道菌群组成及代谢【有显著改善】色氨酸代谢