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Marc Sim
文章数:4篇
维生素K
膳食维生素K或有益于心血管健康
Journal of the American Heart Association上发表的一项前瞻性队列研究结果,对超过5万名丹麦中年人进行20多年随访后发现,较高的维生素K(包括维生素K1、维生素K2)摄入量与较低的动脉粥样硬化性心血管疾病风险相关。
维生素K
研究论文
前瞻性队列研究
动脉粥样硬化性心血管疾病
水果
适度摄入水果或可降低糖尿病风险
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism上发表的一项前瞻性队列研究结果,在对数千名澳大利亚人进行多年随访后发现,与较低的总水果(不包含果汁)摄入量相比,中等总水果摄入量(每日摄入水果中位数为230g)与5年后的较低糖尿病风险相关。
水果
研究论文
糖尿病
前瞻性队列研究
成年人果蔬摄入
果蔬摄入多=知觉压力小?
知觉压力是个人对外界事物的主观反应,即让个体评估超越自己应对能力的事情和范畴。Clinical Nutrition上最新发表的文章揭示了不良的营养习惯,如饮食缺少蔬菜水果与知觉压力升高相关,且这一相关性独立于其它生活习惯的影响。平时不爱运动,抽烟的人,多吃蔬果也多少会有益处。本文的发现也支持了目前的建议,即适当的水果和蔬菜(400 g/day)对健康是必不可少的。
成年人果蔬摄入
知觉压力
研究论文
硝酸盐
蔬菜硝酸盐或可能改善肌肉功能
Journal of Nutrition上发表的一项前瞻性队列研究结果,对近4000名澳大利亚中年受试者进行12年随访后发现,每日摄入的硝酸盐(多来自于蔬菜)越多,肌肉功能(表现为伸膝力量)越强,且这种关联不受体育运动水平的影响。
硝酸盐
前瞻性队列研究
研究论文
肌肉功能