酶活

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文章数：3篇

胞外酶-化腐朽为神奇的催化剂

堆肥是一个极其复杂的物理化学变化过程，其包含着微生物群落的演替与复杂有机成分的降解，本文通过在不同初始C/N的堆肥堆中监测堆肥过程中（升温期，高温期，腐熟期）关键细菌群和胞外酶的演替过程以及有机物的转化，详细阐明了特定细菌群驱动的高效堆肥的特性和机理，确定了最佳C/N的范围及促进高效堆肥的潜在的关键微生物种类。作者对堆肥整个过程的每个时期都进行了详实的解读，通读本文能使我们对整个堆肥工艺有更深入的了解。

细菌群落关键菌群酶活堆肥效率 Lauren E Davey

从肠道菌群发现新的糖类降解酶

近年来，研究人员在肠道菌群中发现了多种新的糖类降解酶类。

CAZyme 糖类降解酶肠道宏基因组酶活膳食多糖

大熊猫的肠道菌群可能并没有特化出发酵纤维素的能力

大熊猫拥有和别的食肉动物类似的短而简单的胃肠消化系统，但是却以竹子为主要食物，这一现象使其成为现生哺乳动物中的神秘物种。近年来，除了针对大熊猫自身取得的突出研究进展，其取食习性的适应性现状也是生物科学领域存在较大争议的问题。为了解决这一难题，四川农业大学四川省农畜遗传资源勘查与创新重点实验室李英教授领导的研究团队及其合作伙伴使用短读长宏基因组测序技术对大熊猫的粪便进行了研究，并将大熊猫粪便样品的宏基因组数据与哺乳动物中的植食类、肉食类和杂食类进行了对比。研究结果揭示大熊猫肠道菌群与熊等食肉动物更为近似，而明显不同于植食类群，以及大熊猫肠道菌群并没有产生消化竹子中纤维素和半纤维素的特化。

大熊猫肠道菌群宏基因组学酶活饮食适应性