Morten Ejby Hansen

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文章数：3篇

Science子刊：双歧杆菌如何利用特定母乳寡糖促进自身生长

母乳喂养能帮助婴儿建立健康的肠道菌群，促进双歧杆菌生长，这种作用与母乳中的多种寡糖成分有关。Science Advances近期发表的一项研究，揭示了双歧杆菌的两种岩藻糖基乳糖转运蛋白在双歧杆菌与人类共进化中的作用。该研究还构建了一种方法，可评估细菌表面的人乳寡糖（HMO）转运蛋白的底物特异性，可用于寻找促进特定有益菌生长的HMO，或有助于婴儿奶粉研发。

Science子刊：双歧杆菌如何利用特定母乳寡糖促进自身生长

母乳喂养能帮助婴儿建立健康的肠道菌群，促进双歧杆菌生长，这种作用与母乳中的多种寡糖成分有关。Science Advances近期发表的一项研究，揭示了双歧杆菌的两种岩藻糖基乳糖转运蛋白在双歧杆菌与人类共进化中的作用。该研究还构建了一种方法，可评估细菌表面的人乳寡糖（HMO）转运蛋白的底物特异性，可用于寻找促进特定有益菌生长的HMO，或有助于婴儿奶粉研发。

人乳寡糖双歧杆菌共进化岩藻糖基乳糖转运蛋白

β-甘露聚糖

Nature子刊：β-甘露聚糖的主力分解者Roseburia intestinalis

β-甘露聚糖广泛分布于植物性食物中。《Nature Communications》近期发表研究，应用多组学和酶学发现了并证实了罗氏弧菌Roseburia intestinalis在分解β-甘露聚糖中的主导作用，提示β-甘露聚糖有望用于靶向性促进有益细菌的生长，对开发膳食干预手段、益生菌和益生元产品均有参考价值。

β-甘露聚糖蛋白组学转录组学 Roseburia intestinalis β-甘露聚糖