不饱和膳食脂肪

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不饱和膳食脂肪

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酒精性肝病

饱和脂肪更能保护爱喝大酒易得肝病的人？

① 饮食、肝脏、肠道间的联系是酒精性肝病的重要影响因素；② 在小鼠模型中研究饱和及不饱和脂肪对肠道菌群、代谢组及酒精性肝病的影响；③ 不饱和脂肪加重酒精诱导产生的内毒素血症、脂肪肝及肝脏损伤；④ 不饱和脂肪的摄入让肠道中拟杆菌门菌减少，变形菌门和放线菌门增加。

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