Klaudyna Borewicz

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Klaudyna Borewicz

文章数：4篇

饮食-菌群互作

富含麦麸的食物对肠道菌群及其代谢产物的影响

很多证据显示，全谷饮食可降低多种慢性疾病的风险，肠道菌群可能有一定介导作用。《Microbiome》发表的一项最新研究显示，富含麦麸的饮食可改变小鼠肠道菌群，促进菌群将饮食中富含的甘氨酸甜菜碱代谢为其它甜菜碱类化合物，可能是全谷饮食改善健康中的一环。

饮食-菌群互作 betaine bran colon model Diet-microbiota interaction

解读母乳低聚糖与婴儿菌群的互作关系

解读母乳中的低聚糖成分与婴儿菌群之间的关联有助于解读早期肠道菌群的形成。《Molecular Nutrition and Food Research》近期发表研究，发现母乳低聚糖成分显著影响一月龄婴儿的粪便菌群结构，富集的菌群可能参与特定低聚糖的分解。该结果对于解读母乳成分与婴儿肠道菌群的形成及互作具有参考价值。

母乳寡糖婴儿菌群发育 HMO Breastfeeding microbial clusters

婴儿肠道菌群

婴儿肠道菌群与母乳成份相关

发表在《Molecular Nutrition and Food Research》上的研究为母乳成份与婴儿肠道菌群的关联进一步提供证据。母乳中的人乳寡糖成份一直是研究的热点。本研究将婴儿肠道菌群根据菌型特征分为3个类型，并揭示了不同的菌型与母乳中人乳寡糖的关联。

婴儿肠道菌群 HMO Breastfeeding microbial clusters Microbiome

Autoclave soybean meal

MNFR：断奶仔猪如何发酵不同果胶？

对果胶的研究最近不少，这也是其中之一，推荐关注益生元的人都看一看。

Autoclave soybean meal dietary fiber Digestibility Fermentation microbiota composition