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Tongcheng Xu
文章数:2篇
低蛋白饮食
国内团队:低蛋白饮食改善肾病患者的肾功能指标
来自山东省农业科学院的徐同成团队与杜方岭团队在Clinical Nutrition上发表的一项荟萃分析结果,对29项RCT的数据进行总结后发现,低蛋白饮食可显著改善肾病(包括糖尿病肾病及慢性肾病)患者的多项肾功能相关指标,但也可能降低体重及BMI等指标以增加营养不良的风险。
低蛋白饮食
荟萃分析
肾病
慢性肾病
糖尿病肾病
饮食与健康
反式脂肪酸如何影响肠道菌群
氢化植物油是一种人工合成的油脂,比如奶精和人造奶油等,其加工过程中可产生的反式脂肪酸对健康有害。European Journal of Nutrition近期发表一项小鼠研究,首次揭示了反式脂肪酸对肠道菌群的影响,并分析了炎症和菌群代谢产物短链脂肪酸的变化,为反式脂肪酸与疾病的关联提供了潜在的作用机制。
饮食与健康
16S rRNA gene sequencing
Gut microbiota
Short-chain fatty acid
Trans-fatty acid