Jonathan Krakoff

搜索
登录

Jonathan Krakoff

文章数：4篇

Nature子刊：人肠道菌群可影响约2.5%的饮食热量吸收

动物研究表明，肠道菌群可以影响宿主对饮食热量的吸收，但这些发现在人体中尚未证实。Nature Medicine发表的一项最新临床研究，发现热量限制和口服万古霉素对肠道菌群的影响，均使受试者减少了约2.5%的热量吸收，为肠道菌群影响人体吸收饮食热量提供了因果性证据。

营养吸收 Microbiome Obesity randomized controlled trials 人体肠道菌群

无法快速代谢过度高脂饮食可预测健康成人的体重增长

本文作者评估了健康人群对氧化饮食中不同营养成分的能力，在进行24小时的饮食干预后检测其能量代谢，并对照受试者半年和一年后的体重变化，发现如果个体对过度高脂饮食的代谢弹性低，其更容易在自然生活的状态下大幅度增加体重，而这个代谢弹性是个体天生的代谢特点，作者建议未来可针对代谢弹性这个表型来调控体重，但编者对此保持观望。

代谢弹性高脂饮食 Xiaolei Zhu Shinji Sakamoto Atsushi Kamiya

生物标志物

膳食对体内碳氮稳定同位素比值的影响

本研究关注膳食对血浆、红细胞以及头发中碳氮稳定同位素比值的影响。研究结果发现，不同的膳食对体内的碳和氮的稳定同位素比率（CIR和NIR）影响不同，但是肉类膳食对两者均有提高作用。CIR和NIR可以随膳食动态变化，或许可以作为评价膳食的一种生物标志物，但是需要进一步的研究与明确。

生物标志物 stable isotopes Biomarkers food intake carbon isotope

静息代谢率

儿童静息代谢率预测体重增长

目前认为机体能量代谢量低、基础代谢率低的人群具有更高的肥胖风险。而本研究采用队列研究生设计，通过观察儿童期的静息代谢率，随访其未来成年期的肥胖情况，证实了这一关联。提示我们可以通过10岁时评估儿童的静息代谢率来预测其成年后肥胖的风险，并加以适当的干预。

静息代谢率 BMI childhood energy expenditure Obesity