F Xavier Gomis-Rüth

搜索
登录

F Xavier Gomis-Rüth

文章数：4篇

Nature子刊：脯氨酰内肽酶neprosin或可用于治疗乳糜泻

谷蛋白降解后可产生毒性多肽，包括一种小麦α-醇溶蛋白产生的、由33个氨基酸组成且富含脯氨酸的多肽（33-mer）可驱动乳糜泻的发生。Neprosin是一种来自猪笼草的脯氨酰内肽酶。Nature Communications上发表的一项最新研究结果，揭示了neprosin的蛋白结构及作用机制，并报道了neprosin可在小鼠体内高效降解醇溶蛋白及33-mer。

乳糜泻 neprosin 脯氨酰内肽酶研究论文基础研究

多吃沙丁鱼或可改善老年人糖尿病风险

沙丁鱼含有n-3脂肪酸（EPA/DHA等）、维生素D、牛磺酸等多种营养素。本文探究了富含沙丁鱼的膳食（SG）对巴塞罗那65岁以上人群健康的影响。研究结果显示，SG可以显著影响老年人群的糖脂代谢，可能益于降低其糖尿病风险和心血管相关事件。

沙丁鱼糖尿病

牙龈蛋白酶K

JBC：导致牙龈炎的细菌中一种蛋白酶的结构分析

口腔菌群研究中的结构生物学研究，很值得一看。我们会看到越来越多菌群研究中的结构生物学研究大作，一起期待吧！

牙龈蛋白酶K 牙龈卟啉单胞菌牙龈炎 X-ray crystal structure cysteine protease

SR：牙龈卟啉菌T9SS组分PorZ的结构与功能

热心肠日报史上第一篇结构生物学文献分享！懂的不懂的，走过路过莫错过。

PorZ PorU human oral microbiome type-IX secretion system cargo protein