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肠道致病菌

外源精氨酸调控肠道致病菌的毒力

微生物、宿主和食物源性代谢物/信号可显著影响肠道致病菌的毒力。PNAS最近发表的文章，发现外源精氨酸通过感知蛋白ArgR上调肠道致病菌EHEC和柠檬酸杆菌的毒力基因表达，调控肠道相关感染疾病进程。该发现揭示出精氨酸不仅是宿主对病原体免疫响应的重要调节因子，而且直接影响细菌的毒力。

肠道致病菌 EHEC Arginine ArgR L-精氨酸

AOB：含8%精氨酸的牙膏对口腔菌群的影响

口腔菌群代谢精氨酸后引起口腔pH值上升而起到抗龋齿作用，那么用含8%精氨酸的牙膏刷牙，对口腔菌群有什么影响呢？看看这篇文献。

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