亮氨酸

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文章数：8篇

Nature：Sestrin介导果蝇对低亮氨酸饮食的感知和适应

mTORC1是机体生长和代谢调控的重要枢纽，其可以感知包括生长因子和营养成分在内的多种信号而改变通路的活性。哺乳动物的研究发现，Sestrin可以通过感知饮食中的亮氨酸而介导调控mTOR通路的活性，但该机制在动物中是否保守尚不清楚。近期一篇发表在Nature上的研究工作以果蝇为模式动物，研究了Sestrin感知亮氨酸，调控mTOR和自噬的分子通路，发现该通路的大部分分子在果蝇中也是保守的，而Sestrin在果蝇中可以感知饮食亮氨酸的浓度，从而介导果蝇对低亮氨酸饮食的适应。

Sestrin 亮氨酸 mTOR1 饮食适应和行为调控神经胶质细胞

儿童代谢组特征或可成为功能发育的生物标志物

本队列研究发现，儿童体内亮氨酸水平或与儿童未来的功能发育评估，尤其是工作记忆功能存在关联。同时研究还发现，体内亮氨酸水平并不受饮食因素的影响，而与相关基因的核苷酸多态性关联密切。因此，检测儿童体内代谢组特征，或许可以作为儿童发育的生物标志物。

代谢组儿童亮氨酸执行功能

复旦大学Cell子刊：限制亮氨酸摄入或抑制结直肠癌的免疫逃逸

免疫调节性B细胞抑制抗肿瘤免疫，但机制未知。复旦大学的刘荣花和储以微团队合作在Immunity发表文章，发现在进展性结直肠癌浸润的免疫细胞中存在高表达亮氨酸tRNA合成酶2（LARS2）的B细胞亚群，通过分泌TGF-β帮助肿瘤细胞逃避免疫监视，同时减少饮食中的亮氨酸能限制LARS B细胞的数量，减缓肿瘤进展。

结直肠癌亮氨酸 B细胞

膳食蛋白质

补充乳清蛋白或能改善老年人心血管代谢

Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle上发表的一项随机对照试验结果，对100名社区老年人进行为期16周的干预，发现单独补充富含亮氨酸的乳清蛋白，或同时结合抗阻训练，可显著改善老年人的多项心血管代谢健康指标。

膳食蛋白质研究论文随机对照试验亮氨酸乳清蛋白

老年人群亮氨酸推荐量应该更高

亮氨酸作为一种必需氨基酸，需要额外摄入，尤其对于肌肉组织的合成非常重要。利用亮氨酸进行干预，结果显示，老年人群对亮氨酸的需求更高。文章建议对现行亮氨酸推荐量进行修改更新。

亮氨酸老年人群亮氨酸推荐摄入量必需氨基酸

补充基于乳清蛋白的营养配方有助于少肌症的康复

Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle上发表的一项随机双盲安慰剂对照试验结果，在127名少肌症老年患者中发现，补充富含维生素D及亮氨酸的乳清蛋，可显著改善步行速度、肌肉质量、认知功能及其它各项身体机能指标，并显著减少康复及住院时长。

少肌症特医食品研究论文医学研究随机双盲对照实验（RCT）

补充膳食蛋白改善老年人的少肌症

少肌症表现为骨骼肌质量及力量的降低及身体机能的变化。Clinical Nutrition上发表的一项非盲随机对照试验结果，在56名少肌症老年人中发现，补充足够的膳食蛋白可显著改善肌肉质量。其中，补充普通的富含蛋白饮食可显著提升握力，而补充富含维生素D及亮氨酸的乳清蛋白可更好地改善老年人的步行速度。

膳食蛋白 sarcopenia Adequate protein intake Whey protein supplement Appendicular muscle mass index

【安全观察】三种氨基酸类补充剂的参考摄入量

① 第九次氨基酸评估研讨会上提出，对于健康年轻人，添加精氨酸膳食补充剂未观察到有害作用剂量（NOAEL）为30 g/d；色氨酸膳食补充剂安全摄入上限（ULSI）4.5 g/d。② 老年人总膳食亮氨酸的ULSI是500 mg/kg·d。③ 上述参考摄入量仅适用于美国药典上的高质量产品。④ 这些氨基酸因存在各种真实或感知的功效，如血管扩张、精子发生、睡眠、情绪调节或肌肉的恢复，而广泛用作膳食补充剂。⑤ 上述安全建议对监管和营养实践将有重要影响。

精氨酸亮氨酸色氨酸未观察到有害作用剂量（NOAEL）安全摄入量