鞣花单宁

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植物雌激素

MOLECULES：肠道菌群如何代谢植物雌激素？

异黄酮、鞣花单宁、木酚素等植物雌激素如何被肠道菌群代谢成更强的雌激素，并产生更强的抗氧化活性？这篇文章值得看看。

植物雌激素异黄酮鞣花单宁木酚素抗氧化

Nature Medicine：肠道菌群代谢产生的尿石素A能抗衰老

最近爆火的科普文章，介绍说石榴+肠道菌群能长寿，其实，文章说被肠道菌群代谢的前体的前体的来源，还有坚果、浆果这样同样健康的食物啦。虽然是分子机制研究，其实归根结底还是在支持健康而平衡的饮食有多重要。

抗衰老尿石素A 线粒体自噬寿命线虫