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plasmalogen
文章数:2篇
脂肪生热
脂质如何调控生热作用(综述)
冷刺激或高热量饮食可激活褐色和米色脂肪,通过氧化脂肪酸和葡萄糖来产生热量。脂质除了作为产热的“燃料”,还通过器官间通讯、细胞器互作和细胞信号等机制,调控脂肪组织产热。Trends in Endocrinology and Metabolism近期发表的综述对特定脂质在产热中的作用和生物学机制进行了回顾,相关发现或有助于开发新型减肥疗法。
脂肪生热
Obesity
mitochondria
brown adipose tissue
beige fat
黑麦
吃全谷黑麦后,哪些代谢物发生改变?
有研究显示,吃全谷黑麦有一定健康益处。《The American Journal of Clinical Nutrition》近期发表一项人体和动物研究表明,吃全谷黑麦可降低肠道和血液中的5-羟色胺水平。
黑麦
metabolomics
wholegrain
Rye
dietary intervention