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leucine
文章数:2篇
蛋白质补剂
蛋白质补充剂在运动锻炼中的作用(综述)
运动员或者健身增肌人员通常会在运动前后摄食蛋白质补充剂,以期增加体内肌肉合成。文章就主要的几种蛋白补充剂以及适宜补充剂量进行了探究。分析结果显示,乳清蛋白相对比较优质,且不同的研究结果比较一致;而亮氨酸、谷氨酰胺和支链氨基酸等补充剂对机体的效力需要进一步研究。膳食蛋白补充剂的剂量在20-40g比较适宜。
蛋白质补剂
Athletic performance
dietary supplements
glutamine
leucine
精氨酸
【安全观察】三种氨基酸类补充剂的参考摄入量
① 第九次氨基酸评估研讨会上提出,对于健康年轻人,添加精氨酸膳食补充剂未观察到有害作用剂量(NOAEL)为30 g/d;色氨酸膳食补充剂安全摄入上限(ULSI)4.5 g/d。② 老年人总膳食亮氨酸的ULSI是500 mg/kg·d。③ 上述参考摄入量仅适用于美国药典上的高质量产品。④ 这些氨基酸因存在各种真实或感知的功效,如血管扩张、精子发生、睡眠、情绪调节或肌肉的恢复,而广泛用作膳食补充剂。⑤ 上述安全建议对监管和营养实践将有重要影响。
精氨酸
亮氨酸
色氨酸
未观察到有害作用剂量(NOAEL)
安全摄入量