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糖降解
文章数：2篇
果胶
Nature：葡萄富含的果胶，到底如何被酶解？
难得的高水平多糖研究，发在Nature，很值得一读。
果胶
糖降解
寡糖
多糖
单糖
果胶
Nature：降解果胶无需菌群，一株细菌和酶就够
难得的高水平多糖研究，发在Nature，很值得一读。
果胶
糖降解
寡糖
多糖
单糖
