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食物过敏
文章数:79篇
食物过敏
长期摄入食品添加剂TiO2或促食物过敏
食物过敏(FA)是对食物蛋白产生不适当免疫反应导致,是口服耐受性诱导受损引起。各种早期环境因素会影响肠道稳态的建立,导致机体在生命早期易患FA。Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology近期发表的文章,围产期长期暴露于食品级TiO2(常见的食品添加剂)会改变肠道稳态的建立,并导致雄性后代易患食物过敏,具有明显的性别差异。
食物过敏
二氧化钛
围产期
性别偏好性
菌群-免疫互作
Nature子刊:Akk菌可恶化小鼠食物过敏
Nature Microbiology上发表的一项最新研究结果,在剥夺小鼠饮食中的膳食纤维的情况下,肠道菌群中的Akk菌增加,且食物过敏反应加剧;而将Akk菌移植给无菌小鼠,可在剥夺膳食纤维的情况下,进一步恶化食物过敏反应。该研究结果提示,肠道菌群通过饮食依赖性方式,调控食物过敏中的免疫反应。
菌群-免疫互作
研究论文
基础研究
啮齿动物(小鼠)
食物过敏
鱼
鱼肉罐头中的过敏原分析
Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology上发表的一项最新研究,对鱼肉罐头中的过敏原进行了分析,发现大多数鱼肉过敏患者的sIgE可与罐头鱼蛋白结合,提示鱼肉罐头对于鱼肉过敏患者也并不安全。
鱼
研究论文
过敏原
食物过敏
食物过敏
基于芯片的肠道-免疫-皮肤轴:食物过敏研究 (综述)
食物过敏的日益流行促使了体外预测模型的需求增加。现有的体外模型多为2D模型,与食物过敏息息相关的,基于肠道-皮肤-免疫轴的3D模型被需要。本综述阐释了基于器官芯片(OoC)技术的3D肠道-免疫和皮肤-免疫的体外模型构建以及在食物过敏研究方面的应用潜力,值得相关人士阅读。
食物过敏
器官芯片
肥大细胞
Nature:肥大细胞使动物回避摄入过敏原
肥大细胞的生理功能在很大程度上仍是一个谜,在屏障损伤的情况下,肥大细胞被整合到2型免疫中,并与免疫球蛋白E(IgE)一起促进过敏性疾病。近日,德国癌症研究中心研究人员在Nature发表最新研究,通过行为实验和免疫学研究,首次在小鼠身上证明肥大细胞就像一种传感器,没有肥大细胞和IgE就不能避免接触抗原。
肥大细胞
食物过敏
研究论文
基础研究
进食行为
食物过敏
Nature:免疫感知驱动对食物过敏原的回避行为
免疫系统除了防御病原体的典型功能外,还可以改变行为,免疫系统行为改变的范围和机制尚不清楚。近日,发表在Nature上的这篇文章,利用食物过敏小鼠模型,揭示过敏致敏会驱动抗原特异性回避行为。
食物过敏
IMMUNOLOGY
Mucosal immunology
黏膜免疫
肥胖引起的高血糖症
肥胖引起的高血糖症加剧食物过敏
肥胖是一种复杂的疾病,肥胖所引起的糖尿病常常伴有肠道粘膜免疫紊乱,导致口腔耐受性降低。流行病学证据表明,肥胖和食物过敏有关,然而肥胖如何改变肠道免疫稳态和损害口服耐受性的作用机制仍不明确。Mucosal Immunoloy最新研究表明饮食诱导的肥胖小鼠肠道粘膜发生变化,表现出肠道通透性增加和调节性T细胞减少,并且肥胖小鼠对卵清蛋白表现出更严重的食物过敏症状。该研究揭示肥胖、T2D和肠道粘膜免疫之间的作用机制,将有助于开发基于口服耐受性的治疗和食物过敏的新方法。
肥胖引起的高血糖症
食物过敏
研究论文
基础研究
口服耐受受损
免疫疗法
NEJM:经皮免疫疗法可治疗儿童的花生过敏
New England Journal of Medicine上发表的一项3期临床试验结果,在362名1-3岁的花生过敏儿童中,经皮免疫疗法(含有花生蛋白的贴片)相比于安慰剂,可更有效地使患儿脱敏。
免疫疗法
研究论文
医学研究
3期临床试验
花生过敏
食物过敏
国内团队:禁食或能缓解食物过敏
武汉大学中南医院刘光辉和高亚东团队研究成果。食物过敏现象日益普遍。肠道菌群多样性的降低可能通过调控B细胞分泌IgE促进食物过敏。禁食具有调控糖代谢、调控肠道菌群、促进免疫的潜力。本文基于过敏小鼠模型,探究了两种禁食模式,分别是16禁食/8h进食和24h禁食/24h进食,对肠道菌群、免疫等的影响。研究结果显示,长期禁食可能通过Th2炎症减轻食物过敏,保护肠道屏障,抵抗肠道菌群紊乱。
食物过敏
禁食
肠道菌群成熟
兄弟姐妹越多,肠道菌群成熟越早成熟,食物过敏风险越低
Journal of Allergy and Clinical Immunology上发表的一项出生队列研究结果,在1074名新生儿中发现,兄弟姐妹数量越多,1岁时的肠道菌群成熟度越高,食物过敏风险越低,而兄弟姐妹的数量对食物过敏的保护作用主要由肠道菌群成熟度介导。
肠道菌群成熟
食物过敏
研究论文
出生队列研究
食物过敏
食物过敏的最新进展和亮点(综述)
食物过敏(FA)是一个日益严重的全球健康问题。正在进行的研究将为这种疾病的发展和进展提供更多的见解。近期发表于Allergy的一篇综述更新了以前的手稿,涵盖了该领域的最新进展,特别关注脱敏和免疫耐受性发展的生物标志物。
食物过敏
食物过敏
Science子刊:抑制花生过敏的潜在新药
全球有1.1%的人口对花生会产生严重、甚至是致命的过敏反应,严格避免饮食是治疗花生过敏最常见的疗法,但意外接触花生的风险仍然很高。近日,美国圣母大学研究人员在Science Translational Medicine发表最新研究,开发了一种共价异二价抑制剂(cHBI),用人类免疫细胞防止了小鼠的过敏反应,一次给予cHBI可预防两周以上的花生过敏反应。此外,在症状出现不久后给予该抑制剂,也可有效阻止过敏反应的进展。未来,该团队还将继续通过临床试验验证其效果,值得关注。
食物过敏
研究论文
基础研究
肥大细胞
lgE
食物过敏
FPIES患儿的生命早期肠道菌群失调
Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology上发表的一项前瞻性队列研究结果,在874名新生儿中,3年随访期间的食物蛋白诱导性小肠结肠炎综合征(FPIES)累计发病率为0.92%;而在FPIES患儿出生后的6个月期间,可观察到肠道菌群失调及短链脂肪酸代谢通路减少。
食物过敏
食物蛋白诱导性小肠结肠炎综合征(FPIES))
队列研究
研究论文
食物过敏
生命早期的粪便代谢组是否可预测食物过敏?
肠道微环境的失衡可能会增加食物过敏的风险。Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology近期发表的文章,通过对临床食物过敏、食物致敏但无临床食物过敏患者和对照进行粪便代谢组学分析,发现几种粪便代谢产物与食物过敏和/或致敏有关,包括胆汁酸、类固醇激素、鞘脂和咖啡因代谢产物。
食物过敏
粪便代谢组
食物过敏
Science子刊:肠道中的食物特异性IgA与食物过敏或耐受无关
肠道中的食物特异性IgA可能通过结合食物中的过敏原并促进免疫耐受,因此被认为在食物过敏中起到保护性作用,而健康成人的肠道中可检测到花生特异性IgA。Science Translational Medicine上发表的一项最新研究结果,在婴儿的粪便中也可检测到花生或鸡蛋特异性IgA,但食物特异性IgA与未来的过敏或耐受无关。另外,肠道食物特异性IgA与血浆食物特异性IgE的表位并不相同。该研究结果提示,肠道中的食物特异性IgA可能并未在食物过敏中起到保护性作用。
食物过敏
IgA
花生过敏
鸡蛋过敏
研究论文
食物过敏
Nature子刊:IgE中和+长双歧杆菌可有效缓解小鼠的食物过敏反应
IgE中和抗体可缓解过敏症状,但大多数IgE中和抗体为IgG1型,与Fc结构域介导的副作用相关。Nature Communications上发表的一项最新研究结果,开发了一种基于FcεRIα及IgD/IgG4混合Fc结构域的融合蛋白,相比奥马珠单抗,其结合IgE的亲和力更高。联用该融合蛋白与长双歧杆菌,可更有效地缓解食物过敏小鼠的过敏反应。
食物过敏
啮齿动物(小鼠)
基础研究
研究论文
长双歧杆菌
婴儿花生过敏
JAMA:预防婴儿花生过敏,尽早摄入花生策略需再斟酌
本研究通过比较澳大利亚新的婴儿喂养指南发布前后的婴儿花生过敏发生率变化,探索鼓励婴儿尽早摄入花生的策略的公共卫生效益如何。遗憾的是,并没有发现2018-2019年的婴儿花生过敏发生率与2007-2011年的改善,并且仅在澳大利亚血统的婴儿中观察到尽早摄入花生的“预防作用”,而在东亚血统的人中并没有观察到有意义的结果。指南的制订与公众的实施之间可能存在差距,如何做出有公共卫生意义的决策是一门大智慧。本研究结果值得我国相关领域的专家参考借鉴。
婴儿花生过敏
研究论文
婴儿
食物过敏
添加辅食
食物过敏
Lancet:早期引入常见过敏食物,预防婴儿食物过敏
本研究通过多中心、整群随机试验发现,早期引入常见的过敏食物,可以预防婴儿食物过敏发生风险。而皮肤干预(采用润肤剂)并不能降低食物过敏风险。本研究的证据强大较大,可以与同期发表在《JAMA》上的基于真实世界研究证据的文章结果进行对比分析,进一步优化适合我国婴儿喂养的指南。
食物过敏
研究论文
婴儿
添加辅食
食物过敏
成人型食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征
近年来,越来越多的人被诊断为成人型食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征(FPIES)。成人型FPIES与儿科FPIES病症明显不同。本文主要探讨成人FPIES的自然进程,值得医护等相关人员参考。
食物过敏
小肠结肠炎
α-Gal
糖蛋白中的α-Gal促进肉类过敏患者的延迟反应
α-Gal综合征与α-Gal特异性IgE相关,表现为摄入哺乳动物肉类2-6小时后的过敏反应,带有α-Gal的糖脂被认为是这种延迟反应的主要触发因素。Journal of Allergy and Clinical Immunology上发表的一项最新研究,对比了天然食物来源中的糖脂及糖蛋白所携带的α-Gal的过敏原性,发现相比于糖脂,糖蛋白中含有更多的α-Gal表位,且在体外能够更强地激活α-Gal综合征患者的嗜碱性粒细胞。该研究结果提示,糖蛋白中的α-Gal主要介导了肉类过敏中的延迟反应。
α-Gal
研究论文
食物过敏
基础研究
儿童食物过敏
儿童食物过敏很头痛,产前益生元或有益
婴幼儿的食物过敏问题困扰着诸多的家长。本研究通过动物实验发现,母亲在产前摄入半乳寡糖/菊粉可以在一定程度上降低子代食物过敏的风险。半乳寡糖和菊粉可以促进耐受性、强化上皮屏障并调节肠道微生物,因此或可应用在预防儿童食物过敏的干预策略中。
儿童食物过敏
小鼠
食物过敏
肠道菌群
半乳寡糖
肠道黏液
肠道黏液屏障在食物过敏中的作用机制(综述)
Trends in Molecular Medicine上发表的一篇综述文章,详细介绍了肠道黏液屏障、肠道菌群及黏膜免疫系统之间的互作机制,并讨论了肠道粘液屏障在食物过敏发病机制中所起到的重要作用。
肠道黏液
综述
食物过敏
食物过敏
过敏原特异性T细胞预测口服免疫治疗结果
过敏原特异性IL-4+和IL13+CD4+细胞(2型细胞)在辅助B细胞类别转换产生IgE,以及建立消化道过敏微环境中起到重要作用,但T细胞在食物过敏中的作用尚不清楚。最新发表在Journal of Allergy and Clinical Immunology的研究发现,处于基线水平的2型T细胞可为免疫治疗的反应性和免疫应答的阈值提供有效信息。
食物过敏
Tfh细胞
研究论文
Th2细胞
粒细胞活化试验
食物过敏
巨人的肩膀:食物过敏与生物标志物研究(综述)
本综述总结了目前现有的证据,指出与食物过敏可能相关的遗传、表观遗传、饮食和微生物方面的生物标志物。但是这些亟需跨学科的合作研究。同时,作者指出,设计复杂的营养干预研究将为研究人员得到高质量、可靠和可重复的证据提供可能,但也是一项挑战。这是未来研究的方向。
食物过敏
生物标志物
危险因素
微生物组
剖宫产
国内团队:益生菌干预或可改善与剖宫产相关的食物过敏症状
剖宫产的儿童更易发生食物过敏已经有较为确切的证据。而其中的机制,以及如何改善和预防并没有阐明。本研究通过动物模型探索了肠道菌群在其中的作用,并证明了益生菌可能在其中发挥积极的作用。
剖宫产
儿童
食物过敏
肠道菌群
益生菌
食物过敏
国内团队:胆汁酸调控食物过敏的机制
西南医科大学附属医院的张宗德团队与深圳大学的刘志刚团队在Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology上发表的一项最新研究,发现抗生素诱导的胆汁酸谱失调可通过增强黏膜树突细胞的视黄酸信号,以上调树突细胞的IFN-I应答、OX40L表达及PD-L2表达,从而促进食物过敏原特异性IgE及IgG1的产生。
食物过敏
胆汁酸
视黄酸
树突细胞
研究论文
肠-骨轴
肠-骨轴介导食物过敏性肠病中的骨质流失
肠道炎症常伴随有骨质疏松。Mucosal Immunology上发表的一项最新研究,蛋清喂养OVA-特异性T细胞受体转基因小鼠(OVA23-3小鼠),可诱导食物过敏性肠病,表现为体重减轻,肠道形态改变,且伴随骨质流失。机制上,肠系膜淋巴结中异常激活的过度产生IL-4的OVA特异性Th2细胞迁移到骨髓,触发炎症级联反应,从而促进骨损伤。该研究结果揭示了肠-骨轴在食物过敏性肠病诱发的骨质流失中发挥重要作用的机制。
肠-骨轴
研究论文
基础研究
啮齿动物(小鼠)
效应记忆T细胞
食物过敏
如何管理不严重的食物过敏?(综述)
仅有少部分食物过敏患者为“高度过敏”,对极少量的过敏原即可产生严重反应。多数食物过敏患者对低剂量的过敏原不反应,且几乎不会产生严重反应。Journal of Allergy and Clinical Immunology上发表的一篇综述文章,详细讨论了应如何对非高度过敏的食物过敏患者进行管理。
食物过敏
综述
光照治疗
多晒太阳可能预防食物过敏?
缺乏日晒可能导致维生素D3的缺乏,而维生素D3不足是食物过敏的风险因素之一。NPJ Biofilms and Microbiomes上发表的一项最新研究,在OVA诱导的食物过敏小鼠模型中发现,全光谱光照可缓解过敏性腹泻,抑制肥大细胞活化,降低肠道炎症应答,同时可改善维生素D3的缺乏,并恢复肠道菌群组成。另外,粪菌移植实验证实了肠道菌群失调可介导食物过敏。该研究结果提示,光照疗法可通过调节维生素D3状态及肠道菌群组成以预防食物过敏。
光照治疗
研究论文
基础研究
啮齿动物(小鼠)
食物过敏
鱼类过敏
儿童鱼类过敏,多有少会自然“脱敏”?
本研究对鱼类过敏儿童的随访发现,有相当一部分儿童在随着年龄增加以后,对鱼类完全“脱敏”,并且其中金枪鱼和剑鱼的过敏率较低,或许可以成为这部分过敏儿童可选的替代品。
鱼类过敏
研究论文
儿童
食物过敏