木糖醇

搜索
登录

木糖醇

文章数：3篇

浙江工商大学：木糖醇如何调节肠道菌群的平衡

木糖醇可被结肠菌群消化，促进有益细菌的增殖及短链脂肪酸的产生，但背后的机制尚未明确。浙江工商大学的朱炫团队在Microbiome上发表的一项最新研究，报道了木糖醇通过互养（cross-feeding）以调节肠道菌群平衡的机制：部分细菌中存在木糖醇代谢关键酶，与其它细菌形成利用木糖醇的互养关系，以增加短链脂肪酸的产生；而木糖醇又可促进磷酸乙酰转移酶的转录以增加丙酸盐的产生，从而降低pH值以抑制埃希氏杆菌属及葡萄球菌属等的生长。

木糖醇研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）丙酸盐

木糖醇口香糖如何影响口腔菌群

Journal of oral science上发表的一项最新研究发现，在70名健康成年受试者中，木糖醇口香糖可在短期内降低口腔细菌的数量，但不影响口腔菌群的组成。

木糖醇口腔菌群 epidemiology interventional study Oral microbiome

capillary electrophoresis–mass spectrometry (CE–MS)

Nutrients：木糖醇如何影响小鼠的肠道菌群？

关于木糖醇对小鼠肠道菌群和脂质代谢的影响的研究，特别推荐。

capillary electrophoresis–mass spectrometry (CE–MS) 木糖醇脂质代谢 Streptococcus mutans Caries