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湖南师大等：乙醇胺调节菌群改善断奶大鼠的肠道功能

母乳中的乙醇胺是磷脂酰乙醇胺，后者对于肠道菌群维持及肠道发育十分重要。湖南师范大学和中科院亚热带农业生态所团队共同主导的研究，在British Journal of Nutrition发表，揭示了乙醇胺显著改善断奶大鼠的肠道菌群组成、提升肠道功能。

母乳乙醇胺 16S RNA ALP alkaline phosphatase Etn ethanolamine