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微量营养元素
文章数:7篇
微量营养元素
饮食成分而非类型影响成人微量营养元素的摄入
前期研究发现地中海饮食(MedDiet)由于矿物质、微量元素以及酚类物质含量较高,可以改善身体健康。American Journal of Clinical Nutrition近期发表的一项随机对照干预试验,对此进行了进一步阐述和验证。
微量营养元素
地中海饮食
研究论文
锰
华中农大:高锰饮食如何促进肠道脂质沉积
锰(Mn)是脊椎动物生长、代谢和抗氧化反应等各种生理过程所需的必需微量元素之一。一般来说,锰以各种形式存在于食物中,膳食锰缺乏症非常罕见。相比之下,由于锰的过度暴露和摄入,在脊椎动物(包括人类)中观察到了锰的毒性。据报道,过量摄入锰会损害线粒体功能,通过产生活性氧(ROS)和自由基促进氧化应激,并影响新陈代谢,导致脂质沉积,但其潜在机制尚不清楚。华中农业大学罗智团队发表在Antioxidants & Redox Signaling上的一项研究,以黄颡鱼为模型,探讨了膳食锰补充对脊椎动物肠道脂质沉积和代谢的影响,发现锰通过氧化应激-SIRT1-PPARγ途径诱导肠道脂质沉积,提供了锰和脂质代谢之间的直接联系。
锰
脂质代谢
去乙酰化
微量营养元素
发育
Nature:肠道中的膳食锌感受器,促进果蝇进食和生长
锌是生物体所需的金属元素,Nature发表的一项最新研究,在果蝇中鉴定出一种表达在肠细胞中的锌感受器,通过调控进食和胰岛素样信号,来促进果蝇幼虫生长。这些发现为金属元素等微量营养元素调控宿主生长发育,提供了一种新机制。
发育
进食
developmental biology
Drosophila
feeding behaviour
营养状态
孕妇体内营养素状态与后代过敏性皮炎的关联(综述)
过敏性皮炎是儿童常见的皮肤炎症反应疾病,诸多研究试图探索干预母亲营养,降低AD风险。本综述全面阐述了目前已经被研究营养素的证据。但遗憾的是,并没有哪种营养素被证明与AD存在密切关联。我们仍然强调孕期女性应该营养均衡,无论是必须营养素还是微量营养素,在一个最合适的水平上才是集体最健康的状态。
营养状态
过敏性皮炎
儿童
孕妇
营养素
微量营养元素
西安交大等:孕期补充微量营养元素,后代可能更聪明
来自西安交大曾令霞团队在JAMA Pediatrics上发表的最新研究,在对超过2000名青少年进行长达14年的跟踪随访后,发现母亲孕期补充微量营养元素与后代更高的智商相关,且越早补充及补充得越多,与更多的智商提升相关。
微量营养元素
智商
Jun Yu
Sunny H Wong
Jun Yu
铁
Nutrients:补铁让肯尼亚婴儿的肠道菌群变“坏”
在一些发展中国家,还会利用微量营养素补充来改善儿童的营养状况,但一些营养素可能会带来一些健康威胁,如其中的铁元素,可能并不利于肠道菌群且可能会促进感染。这项研究值得好好读读。
铁
微量营养元素
infants
Iron
Microbiome
非共生固氮
Nature子刊:到底谁才是限制非共生固氮的幕后主使
尽管热带森林在全球生物地球化学循环中具有重要作用,但人们对这些系统中控制固氮的因素知之甚少。观察到高度风化的热带土壤缺乏从岩石中获得的营养物质,这使人们想到固氮可能受到大量营养素的限制,特别是磷(P)。由于钼通常作为微量污染物出现在磷肥中,对于固氮率到底是受Mo的限制还是P的限制或是受二者的共同限制这一问题,作者经过精心设计实验,得出结论,固氮率受钼的限制,而不受磷的限制,只是因为钼构成了一种“隐性处理”,足以在施磷肥料区造成磷限制的表象。由于商品肥料被广泛用于实际生产中,以前的研究可能误解了这种明显的P效应。
非共生固氮
微量营养元素
固氮酶活性
重过磷酸钙
Victoria Miller