双歧杆菌

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文章数：3篇

益生菌治疗糖尿病或许是一种可能，但需要更多研究

转载自《热心肠日报》。益生菌从理论走向应用，应考虑功效的可靠性、人体使用安全性以及有关法规的要求。

益生菌糖尿病乳酸菌双歧杆菌 Pingping Zhu

添加双歧杆菌有助于婴儿健康吗？

① 纳入106个婴儿进行随机双盲安慰剂对照实验，分析双歧杆菌干预对婴儿肠道菌群和代谢的影响。② 结果：1个月时，添加双歧杆菌的婴儿拟杆菌和布氏菌属细菌减少，脂质和代谢物发生变化；但在试验期间干预组和安慰剂组肠道菌群和代谢物无显著差异，24个月时未检测到双歧杆菌的长期定植。③ 婴儿成长、抗生素的吸收及其他健康指标无显著差异。④ 结论：双歧杆菌的添加可以调节婴儿早期肠道菌群和代谢物，而无明显的长期影响。

双歧杆菌代谢组学肠道菌群 16S rRNA gene Bifidobacteria

【食品营养】体外消化和发酵发现潜在藻类益生元

① 麒麟菜是一种红色海藻，本文研究的麒麟菜分别来自沙巴州（RSS）和兰卡威岛（RSL）。② 模拟体外的口腔、胃和十二指肠模型消化麒麟菜。③ 随后将其在接种了粪便的末端结肠模拟体系中进行消化；该发酵体系是pH控制的分批培养系统。④ 该体系发酵24h后，双歧杆菌丰度显著增加，从lg 7.96分别增加到lg 8.72和lg 8.60；与菊粉发酵24h结果相比无显著差异。⑤ 总短链脂肪酸含量显著增加，尤其是乙酸和丙酸。⑥ 文章认为，麒麟菜有成为益生元的潜力。

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