Yanan Ma

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Yanan Ma

文章数：5篇

低碳水化合物饮食

植物性低碳水化合物饮食或降低肝细胞癌风险

来自Hepatology上发表的一项前瞻性队列研究结果，在超过13万名美国受试者中进行多年随访后发现，低碳水化合物饮食的摄入与肝细胞癌风险无显著关联，但植物性低碳水化合物饮食的摄入与肝细胞癌风险呈负相关。同时，摄入精制谷物与较高的肝细胞癌风险相关，而更多地摄入植物脂肪及植物蛋白（少摄入碳水化合物及精制谷物）也可能降低肝细胞癌风险。

低碳水化合物饮食 plant-based low-carbohydrate diets macronutrients specific food sources Hepatocellular carcinoma

糖尿病预防饮食

糖尿病预防饮食或可同时预防肝细胞癌

胰岛素抵抗在2型糖尿病和非酒精性脂肪肝的发生发展中起了重要作用。非酒精性脂肪肝又是肝细胞癌的一个诱因。因此，可提高胰岛素敏感性的饮食或可同时预防肝癌。近期American Journal of Gastroenterology发表的一项前瞻性队列研究，探究了糖尿病预防饮食（通过膳食糖尿病风险降低评分评价）与肝细胞癌的关系。研究发现，膳食糖尿病风险降低评分与肝细胞癌风险呈统计学负相关，构成评分的各个组份与肝细胞癌间的相关性虽不具统计学意义，但方向与预期一致（正相关：膳食血糖指数、反式脂肪、含糖饮料、及红肉和加工肉；负相关：谷物纤维、多不饱和脂肪与饱和脂肪比、坚果和咖啡）。

糖尿病预防饮食前瞻性队列研究营养流行病肝细胞癌（HCC） Gang Chen

加工红肉可能增加肝癌风险

有很多证据表明，红肉和加工肉可增加结直肠癌风险，但肉摄入与肝癌的关联尚不明确。《International Journal of Epidemiology》近期发表的一项研究分析了美国两大著名前瞻性队列的数据，结果表明用禽肉和鱼肉等白肉替代加工红肉，或许有助于降低肝癌风险。

肝癌 red meat processed red meat Fish poultry

JAMA子刊：全谷物及膳食纤维的摄入或可降低肝癌风险

JAMA Oncology上发表的一项队列研究，对超过12万名美国成年受试者进行24年跟踪随访后发现，全谷物的摄入与肝细胞癌风险的降低相关。

饮食队列研究肝细胞癌全谷物膳食纤维

不同饮食模式与肝癌风险的关联

健康饮食模式与心血管疾病、2型糖尿病和某些癌症的风险下降相关，但不同饮食模式与肝癌风险的关联尚不清楚。Hepatology近期发表的研究对美国两个大型队列32年随访的数据进行了分析，发现AHEI-2010饮食评分较高的人群，有较低的肝癌风险。

肝细胞癌饮食模式 Alternate Mediterranean Diet Alternative Healthy Eating Index-2010 Dietary Approaches to Stop Hypertension