Stefan Jordan

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Cell：短期禁食调节单核细胞，改善小鼠慢性炎症疾病

热量限制可改善炎症和自身免疫疾病，Cell发表的一项最新研究揭示了其中的免疫调节机制，表明短期禁食可通过CCL2/PPARα依赖性的方式，减少循环系统中的炎症性单核细胞，同时不损害急性炎症反应。

短期禁食 Caloric restriction fasting Metabolism Inflammation