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plants
文章数:2篇
meat
荤素之争:应该避免荤食以减少慢性疾病吗?
针对是否应该避免动物性食品的摄入,文章详细综述了现有的赞成性观点和反对观点。建议避免动物性制品的研究者列举了现有动物性制品可能会导致的慢性病风险;但是另外一些人怀疑限制动物性制品会导致营养素的缺失、是否具有普适性、及其导致慢性病的证据是否确凿等。最后文章认为,包含多种因素的中长期随机对照实验、动植物制品的对照研究以及前瞻性观察研究和临床试验等可能有助于解决该争论。
meat
dairy
eggs
Fish
plants
可食用植物
国内团队:食物和药用植物如何缓解肥胖?(综述)
肥胖已成为一个全球性的公共卫生问题,它会增加某些慢性疾病的风险,如心血管疾病、糖尿病和某些癌症。考虑到合成减肥药物的严重副作用,食用植物和药用植物在预防和管理肥胖方面显示出巨大的潜力。中山大学李华斌和中国农业科学院甘人友与团队的这篇综述,从流行病学、实验和临床研究的角度,总结了具有代表性的食用和药用植物的抗肥胖作用,并强调了它们的相关机制,值得相关人士阅读。
可食用植物
药用植物
anti-obesity
appetite
energy expenditure