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Cell子刊：果糖过度喂养降低棕色脂肪组织的葡萄糖代谢

果糖是一种存在于加工食品中的食品添加剂，其消费量在过去几十年中急剧上升。多项研究已揭示高果糖饮食会导致高甘油三酯血症和高胰岛素血症等疾病，提示果糖消耗和代谢障碍之间具有关联性。Cell Reports Medicine发表最新研究发现，在人类果糖过度摄入期间，棕色脂肪组织葡萄糖代谢功能的降低比其他病理生理异常更早发生。

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Nature子刊：补充肌酸能否激活脂肪产热？

肌酸被认为是提高机体饮食诱导产热的能力并影响能量平衡的新的靶点，然而目前仍缺乏人的数据，Nature Metabolism 近期发表的一项研究，揭示了在肌酸水平较低的素食成年人中，补充肌酸并没有增强冷暴露诱导的棕色脂肪的活化和产热。

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