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多吃鱼或可降低心血管疾病等慢性病的风险（综述）

鱼类是膳食长链多不饱和脂肪酸EPA和DHA的主要来源，被认为是保护心血管最好的食物之一。Advances in Nutrition 近期发表了一篇前瞻性队列研究荟萃分析的伞状回顾，针对鱼类摄入与慢性病风险之间的关系进行探讨。中等质量的证据表明，鱼类摄入与较低的总死亡和心血管疾病死亡风险，以及较低的心血管疾病、抑郁症和肝癌发病风险相关，可被视为健康的动物性蛋白质饮食来源。对于证据质量被评为低和非常低的结果（如和大多数癌症的关系），还需要进一步的研究来探究，同时应考虑鱼的种类、烹调方式、地理位置、家族病史及所有潜在混杂因素的影响。

鱼类摄入 cardiovascular disease Chronic disease cohort studies Fish