Appendicular muscle mass index

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补充膳食蛋白改善老年人的少肌症

少肌症表现为骨骼肌质量及力量的降低及身体机能的变化。Clinical Nutrition上发表的一项非盲随机对照试验结果，在56名少肌症老年人中发现，补充足够的膳食蛋白可显著改善肌肉质量。其中，补充普通的富含蛋白饮食可显著提升握力，而补充富含维生素D及亮氨酸的乳清蛋白可更好地改善老年人的步行速度。

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