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学科发展
文章数:1篇
益生菌
预见•遇见益生菌和益生元的未来(综述)
新的益生菌种的发现会来自何处,人源、动物、植物或是食物?我们如何超越现有的二元分类法去重新理解微生物相关的生态系统,其成分、功能与互作?在决定益生菌、益生元应答的过程中,什么是最关键的宿主相关因素,什么又是最关键的菌群相关因素?活体生物治疗、工程菌等是否可以走入大众视野,改变人们的健康观念?益生元大佬Glenn R. Gibson 等在Trends in Microbiology发表关于益生菌、益生元的观点综述,面向科学家、政策实践制定者、医生以及大众,提出许多至关重要的问题供读者思考。
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