Geng Zhong

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魔芋葡甘露聚糖

西南大学：多吃魔芋或可防止便秘

西南大学钟耕团队与佐治亚大学Ronald B. Pegg团队的合作研究成果。研究利用魔芋葡甘露聚糖（KGM）干预便秘小鼠，检测小鼠整个消化道（包括胃、小肠以及大肠部位）菌群变化以及便秘相关症状。研究结果显示，KGM缓解小鼠便秘及相关症状与肠道菌群有关。

魔芋葡甘露聚糖肠道菌群便秘 CONSTIPATION Different gastrointestinal tract microbiota regulation