中链脂肪酸

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中链脂肪酸

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中链脂肪酸

摄入少量中链脂肪酸可维持高脂饮食下的糖稳态

在啮齿动物中，中链脂肪酸对高脂饮食喂养期间的葡萄糖稳态具有保护作用。来自Diabetes上发表的一项最新研究，在17名健康瘦男性受试者中，发现将高脂饮食中少量饱和长链脂肪酸替换为饱和中链脂肪酸，可抑制富含饱和长链脂肪酸的高脂饮食诱导的胰岛素抵抗。

中链脂肪酸研究论文胰岛素抵抗以人为对象的临床试验

中链甘油三酯饮食

Lancet子刊：中链甘油三酯生酮饮食在神经和代谢疾病中的作用机制（综述）

中链甘油三酯（MCT）饮食是一种生酮饮食，但与经典生酮饮食有较大差异。近期研究显示，MCT饮食可治疗癫痫，其核心机制可能不是酮体生成，而是由中链脂肪酸（特别是癸酸）所介导。《The Lancet Neurology》发表的一篇综述对相关研究和发现进行了汇总，值得专业人士关注。

中链甘油三酯饮食生酮饮食神经代谢难治性癫痫