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Cell子刊：多组学研究揭秘为何禁食能促进健康长寿

此前研究表明（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1070826544），禁食的时长和热量限制（而非饮食结构）对寿命有主要影响。发表在《Cell Metabolism》上的一项后续研究，基于血液和肝脏样本的转录组和代谢组数据，重点探究了不同的饮食结构（高糖饮食和低糖低脂饮食）以及不同的进食模式（正常进食、每日一餐以及热量限制）下，与健康和长寿相关的共同的代谢和信号通路，这些通路或可作为靶点用于促进健康老化。

多组学长寿 calorie restriction fasting aging