Francesco DeMayo

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饮食质量如何影响牙周病风险

饮食模式和牙周病的关联的相关研究较少。近期发表于Journal of Clinical Periodontology的一项前瞻性队列研究发现，总体饮食质量评分与牙周病风险无显著关联，但摄入较多的坚果与牙周炎发病率较低有关，而摄入较多的红肉与较高的平均牙周探诊深度及探诊时出血百分比相关，摄入较多的反式脂肪酸与较高的探诊时出血百分比相关。

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