复旦大学吴浩、吕博敏和上海交大医学院附属瑞金医院华沙与团队在Cell Host and Microbe发表最新综述,深入探讨了饮食和菌群对宿主B族维生素状态的影响,以及如何通过基于饮食和菌群的干预策略,提高B族维生素可用性以改善健康。
目前已知有8种B族维生素,在人体健康中发挥重要作用。饮食和肠道菌群是影响人体B族维生素水平的关键因素。复旦大学吴浩、吕博敏和上海交大医学院附属瑞金医院华沙与团队在Cell Host and Microbe发表最新综述,深入探讨了饮食和菌群对宿主B族维生素状态的影响,以及如何通过基于饮食和菌群的干预策略,提高B族维生素可用性以改善健康。