8 月 18 日，美国领先的开菲尔和益生菌发酵产品供应商 Lifeway Foods 表示，将以现金方式收购 GlenOaks Farms 公司的部分资产，交易价为 580 万美元（约合 3760 万人民币）。

GlenOaks Farms 公司是美国加州地区健康食品领域里的领导品牌，专注于为消费者提供益生菌发酵乳饮品，从 1984 年问世以来，在加州及其周边地区收获了一众粉丝。作为一家益生菌饮品的区域领导者，GlenOaks Farms 公司对品质有着近乎苛责的要求。

Lifeway Foods 公司曾被福布斯杂志评选为最值得关注的小微企业（Best Small Business），其生产的开菲尔饮品愈发受到消费者的关注。有研究表明，开菲尔能在新冠肺炎患者中抑制促炎细胞因子的产生，并对肠道菌群多样性具有益处。

Lifeway Foods 公司的首席执行官 Julie Smolyansky 对于此次收购表示：“我们已经做好准备，迫不及待地想将 GlenOaks Farms 公司的产品整合到我们现有产品组合中去。

这次收购，使我们在美国西海岸地区有了一席之地。此次交易可能带来的潜在研发和运营效益将有助于 Lifeway 的发展，使人们都能获得最高品质的益生菌产品，并向消费者进一步普及健康饮食。”

参考资料：

https://lifewaykefir.com/wp-content/uploads/Lifeway-Foods-Completes-GlenOaks-Farms-Acquisition-1.pdf

作者 | Richard

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