Ana Jaklenec

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文章数：4篇

Science子刊：微量营养素封装新策略可缓解微量营养素缺乏

微量营养素缺乏（micronutrient deficiency）影响多达20亿人，是发展中国家出现认知疾病和身体疾病的主要原因，也是引起公众健康关注的主要问题。尽管食物营养强化（food fortification）可以有效地治疗微量营养素缺乏，但在储存和烹饪过程中的热量会降解微量营养素，从而导致人体无法充分吸收。发表在《Science Translational Medicine》上的一项研究指出，poly(butylmethacrylate-co-(2-dimethylaminoethyl)methacrylate-co-methylmethacrylate) (1:2:1)（简称BMC）作为一种安全、稳定且可在胃酸中快速溶解的材料，能够对11种微量营养素进行单独封装和同时封装其中的4种。其封装的维生素A在小鼠体内显示出较好的生物利用度，且对铁离子的封装进行优化后，人肠道模型对铁离子的生物利用度可增加至游离铁的生物利用度水平。该递送平台可以帮助改善微量营养素的口服递送，在改善发展中国家的微量营养素缺乏中具有巨大潜力。

生物材料口服递送微量营养素缺乏体外肠道模型小鼠实验

益生菌通过生物膜启发包封和抗生素共同给药治疗慢性感染

细菌耐药性的出现对医疗保健构成了重大挑战。益生菌提供了一种潜在的替代治疗方法，但通常与抗生素本身不相容，从而降低了它们的整体治疗效用。这项工作使用生物膜启发的益生菌包封，并使益生菌和抗生素共同给药。在共培养中完全根除耐甲氧西林金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的能力。未来工作可探索将益生菌直接掺入伤口敷料中，以及评估这种方法在其他相关应用中的潜力，例如共同给予口服抗生素和益生菌以预防抗生素相关的腹泻。

慢性感染 alginate Antimicrobial resistance chronic wounds encapsulation

益生菌胶囊

AM：益生菌的逐层封装技术

介绍一种逐层封装益生菌的方法，通过该方法可保护口服益生菌在被递送到靶点的过程中不受到胃肠道环境的影响，很值得一看。

益生菌胶囊口服益生菌

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益生菌胶囊口服益生菌 Agata Korecka Sven Pettersson