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renal function
文章数:2篇
蛋黄和红肉
蛋黄和红肉应少吃?(观点)
蛋黄和红肉因为其餐后的升脂效应,一般建议少吃。最近的研究表明,蛋黄和红肉中的胆碱或肉碱还可以被肠道菌群代谢成三甲胺,从而增加心血管患病风险。文章呼吁减少蛋黄和肉类,尤其是红肉,的摄入,鼓励植物性膳食,保护身体健康。
蛋黄和红肉
心血管损害
egg
Intestinal microbiome
meat
饮食限制
【营养证据】绿茶多酚或者饮食限制可减轻高脂饮食导致的肾损伤
① 流行病学研究发现,西方高脂饮食(HFD)可导致慢性肾病;而饮食限制(DR)或食用多酚类化合物,如绿茶多酚(GTP)可以延缓肾脏损伤。② HFD喂养使大鼠出现自噬抑制、肾损伤症状;而DR能促进自噬活性;GTPs类似DR,缓解HFD诱导的自噬损伤。③ 体外实验发现,EGCG减轻棕榈酸诱导的细胞自噬抑制。④ HFD通过抑制AMPK,导致自噬-溶酶体系统功能失调;GTP和DR激活AMPK信号通路。⑤ 注:自噬是细胞清除损坏的蛋白质或细胞器的一种途径。
饮食限制
绿茶多酚
高脂饮食
细胞自噬
肾