李珊珊
中国农业科学院特产研究所副研究员
2013年毕业于东北师范大学生物化学与分子生物学专业,同年进入中国农业科学院特产研究所工作。2015年加入特种动植物加工科技创新团队,现任副研究员,入选特研青杰人才计划。
注:FA表示第一作者;CA表示通讯作者;SA表示高级作者
2020
2019
2018
李珊珊,孙印石,张玉伟,刘炎,张秀莲,宋明杰,刘畅. 一种猴头菇凝胶及其制备方法, 2016.4.20, 中国, 申请号201610250805.0;
张玉伟,孙印石,李珊珊. 一种没食子酸葡萄糖的制备方法, 2016.5.9, 中国, 申请号201610297817.9
孙印石,李珊珊. 一种饮料及其制备方法、用途, 2016.7.11, 中国, 申请号201610542050.1
姜英,孙印石,商云帅,张宝香,肖家美,赵卉,李珊珊,曲迪. 一种刺五加山葡萄酒及其制备方法.2017.10.27,申请号201710736718.0
中国农业科学院特产研究所副研究员
2013年毕业于东北师范大学生物化学与分子生物学专业,同年进入中国农业科学院特产研究所工作。2015年加入特种动植物加工科技创新团队,现任副研究员,入选特研青杰人才计划。
2009-2013,东北师范大学,生物化学与分子生物学专业
2013,中国农业科学院特产研究所
2015,加入特种动植物加工科技创新团队,现任副研究员,入选特研青杰人才计划
动物及植物中糖复合物对肠道微生态的作用及机制,并以此为基础,开发以特种动植物为主要原料的大健康产品。