药物代谢动力学

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药物代谢动力学

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黄酮类化合物

【食品科学】黄酮化合物概览

① 黄酮类化合物大部分与糖结合成苷，一部分以游离形式存在，多以O苷、C苷形式存在，O苷形式更为常见。② 黄酮和黄酮醇是在植物体内最普遍存在的黄酮类化合物，在茶叶、中草药、果汁、白酒、水果、蔬菜、橄榄油、蜂蜜、谷物和豆类中含量丰富。③ 黄酮类化合物具有多种生理活性，但是通常吸收不好，生物利用度较低；人体内血浆浓度不足1μmmol/L， O苷比C苷容易吸收。④ 通常有首过效应，在肝脏和肠道发生广泛代谢。⑤ 进入体循环后通常分布较快。

黄酮类化合物吸收代谢芹黄素木犀草素

生物药剂学分类系统

生姜中的植物化学物质的体内过程

① 生姜提取物的主要活性成分为姜酚类化合物，包括6-姜酚，8-姜酚，10-姜酚和6-姜烯酚。② 本文采用体内外模型研究姜酚类化合物的溶解性、稳定性和体内代谢特点。③ 结果表明，姜酚类化合物溶解度低到中等；在人工胃液和人工肠液中稳定；可被动物及人肝微粒体迅速代谢。④ 针对血浆中代谢产物的研究表明，姜酚类化合物在体内主要为II相代谢。⑤ 因此，姜酚类化合物口服吸收稳定，但是由于存在首过效应，在体内浓度低，主要以代谢产物形式存在。

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