吡哆醇

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为什么补充维生素B6膳食补充剂反而适得其反

① 维生素B6是一种水溶性维生素，也是许多氨基酸、碳水化合物、脂质代谢反应中的辅酶。② 2014年以来报告了50多例因补充维生素B6而引起的感觉神经元疼痛，但毒性机制不明。③ 本研究在SHSY5Y和Caco-2细胞上对不同化学结构的维生素B6的神经毒性进行测试。④ 研究表明，服用高剂量维生素B6后观察到的神经病变是由吡哆醇引起的。⑤ 非活性的吡哆醇是活性吡哆醛-5-磷酸的竞争性抑制剂；导致服用维生素B6膳食补充剂出现与维生素B6缺乏相似的症状。

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