物品溯源

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Science：喷洒“条形码”孢子的农作物可以帮助追踪食物中毒

全球约有十分之一的人食物中毒，每年有超过40万人死于食物中毒。而追踪污染源非常困难，可能需要数周时间。在《Science》上发表的一项研究中，研究人员建立了一个合成的、可扩展的DNA条形码微生物孢子（BMS）系统，该系统可在1小时内以米级分辨率和接近单孢子敏感度识别物体出处。该系统解决了物体溯源中的关键挑战：环境的持久性、可扩展性、快速简便的解码以及生物安全，具有广泛的应用。

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