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K A Anu-Appaiah
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益生菌
2株酵母益生菌或能抑制念珠菌感染
 念珠菌属感染对公众健康带来很大威胁。来自mBio上发表的一项最新研究，发现来源于食物中的2株酵母菌在体外及体内均表现出益生作用，可抑制多种非白色念珠菌的念珠菌属物种的感染并降低其毒力。
益生菌 Caco-2 cell monolayer Caenorhabditis elegans Candida albicans Candida auris
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